客户案例
customer cases
  • 全家福便利店:库存动态实时呈现,配送管理效率大提升 科脉
    全家福便利店库存动态实时呈现,配送管理效率大提升全家福是深圳比较早的一家便利店连锁企业,连锁分店已逾百家,立足深圳,逐步向广州、东莞等珠三角一二线城市扩展。客户需求为适应市场发展,全家福需建立高效流动智能的配送中心,建立一套稳定、可成长、有更多增值空间的数字化管理系统来支撑发展。解决方案上线科脉云鼎+供应链,打造标准化的总部统一管理模式,科学配送与补货、拣货与复核,同时对加盟商管理和配送管理有了很大的提升,库存动态实时掌握。
  • 百岁鱼:百岁鱼餐饮连锁上线科脉餐饮收银软件
    中国餐饮百强    “百岁鱼”是中国餐饮百强--百岁餐饮集团专属品牌,发轫于上世纪三十年代,经七十余年沧桑而本色不改,历久弥新。好品名,够品位,真品质,铸就了沉甸甸的金字品牌。百岁餐饮先后被授予“中华老字号”“中国名菜”.“中国餐饮百强”等诸多殊荣。 “百岁鱼”为百岁餐饮集团当家扛鼎力作。该菜式是在传承王家三代精妙主制要略基础上,经反复潜研而成。“活鱼点杀.切片烹饪.干锅秘制.先吃后涮"为"百岁鱼"特质."百岁鱼"调料神奥,吃法独特,风格上即体现西域特色风味,又蕴蓄川蜀精髓口味.鱼肉细嫩柔滑,汤汁鲜美香溢.自面世以来,一直被誉为"中华食苑一朵奇葩",深受食客交口称绝!    作为一家大型的餐饮企业,高效的运营管理离不开现代化的管理模式。随着业务的发展,现有的管理模式远远不能满足当前的管理精度要求。为此“百岁鱼”管理层一致认为需要专业的信息化系统来提升效率,提高企业的核心竞争力与品牌长势运营发展之路。要做中国优秀的餐饮企业,就要长期坚持品牌战略,品牌从长远发展的角度考虑,及时优化运营管理,并借助信息化手段加强管理,提高经营效率以及餐厅服务质量。    科脉天天饮食助力百岁鱼实现特色经营化管理    但是在信息化管理之路上,对于系统选择却经历了很长时间的考察。既要满足目前信息化管理的需要,又必须要放眼未来,企业未来发展的趋势,未来的需求。在经过了对国内全部的顶级餐饮软件厂商综合考察之后,“百岁鱼”最终选择与科脉合作,选择科脉天天饮食餐饮管理软件作为其核心营运管理软件信息平台。科脉餐饮管理软件凭借着优异的解决方案、良好的信誉和售后服务、以及在餐饮行业的实例与经验,为其构建了信息化管理系统平台。系统上线后,解决了“...
  • 姑妈豆腐花:如何从一个街边小店晋升为集传统、创新于一体的甜品连锁企业?
    最近,抖音火了!胡玮玮火了!小猪佩奇火了!滴滴外卖进军的无锡火了!貌美如花聪明可爱的小编也上火了! 唇上爆两泡,鼻头冒一痘,吓得小编赶紧寻碗豆腐花降降火!在这里,可以吃到白白的豆腐花,水嫩水嫩的,带着升腾的热气,空气中弥漫着浓郁的豆香,用汤匙舀一些豆腐花放入碗中。嫩滑的豆腐香气,香甜的蜜糖,令人唇齿留香,回味无穷。还是从小到大的喜欢,姑妈豆腐花 门店客源不绝这么好吃的甜品店,简直是宅家暖心品!必须喊外卖!今天叫碗招牌山水豆腐花明天再叫首创姜汁豆腐花……眼神确认,就是爱姑妈姑妈豆腐花诞生于1996年,位于广东省中山市,是姑妈豆腐花餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。多年来,姑妈豆腐花始终从消费者的角度出发,以姑妈豆腐花、米字号肠粉王和秋哥玉米汁等产品服务着广大消费者。不断对产品进行更新,使其更符合大众的需求,深受广大消费者的热爱与追捧。公司秉承"为顾客服务,勇攀高峰"的经营理念,坚持"诚实守信"的原则为广大客户提供优质的服务。公司名称: 中山市姑妈豆腐花餐饮管理有限公司上线门店:40+家上线系统:科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱支付+享钱外卖作为网红甜点小食店,姑妈豆腐花所到之处都倍受喜爱和追捧。随着连锁加盟店的增多,对各门店的管理未能做到把控到位,无法即时根据各门店的库存即时采购、供货,出现招牌豆花在某些门店可能出现供不应求的情况。第三方外卖平台着实带来了流量,但是外卖平台的多选择化,也使门店陷于接单不及时、时而漏单且被削减利润的苦恼之中。加之门店服务员人数有限,无法及时满意每桌客户的点餐、加单、付款、卡券即时核销等高效收银+管理的要求,致使姑妈豆腐花门店的营业额迟迟未达理想。    是科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱互联网解决方案一举解决了姑妈豆腐花在这些问题上的困扰,我们一...
  • 天欣果品:移动采购配送管理,降低损耗保证果品新鲜美味 科脉
    天欣果品移动采购配送管理,降低损耗保证果品新鲜美味始创于1998年的杭州天欣果品有限公司总部坐落于西子湖畔杭州城,是一家集种植、加工、检测销售于一体的大型果业集团。公司下辖三个分公司,拥有数十个水果种植基地、5000多平方的保鲜冷库和100多家水果连锁超市。客户需求天欣果品采购采用传统纸质手段,手写进货单据,信息容易传递错误,且分拣配送流程执行耗时过长、人力成本高,希望通过采购配送的数字化升级解决以上问题。解决方案果园遍布全国各地连锁门店100多家,配送分拣过程复杂,科脉多方位考察了天欣果品为其上线易采APP。实现采购全程无纸化作业,各部门信息即时交互、方便灵活调整;移动收货、快速分拣,极大降低采购、分拣、人工等成本,提升工作效率,同时减少了果品在运输过程中的损耗,保证了新鲜品质。
  • 江南糕点:凭一家糕点 占据天津半壁江山
    提起天津我们第一反应就是麻花和狗不理包子,天津的各式点心种类多样,而繁荣的市场背后是众多品牌间的激烈竞争,如今却有一家叫做江南糕点的连锁店强势进入市场,短短几个月迅速占据天津糕点的半壁江山。 江南糕点能够引爆市场的原因是:短时间内众多分店同开,迅速占领并引爆市场。 新店开业引流、拉新有效的方式就是门店促销,顾客有买,商家有送,但是如何送出效果,既能够吸引新客入店、老客返店,又能够保证商家在促销结束后还能以原价销售商品?这时候就需要多样的促销手段:蛙笑烘焙助力江南糕点新店开业,针对所有普通顾客采用买十元赠五元和买一斤赠五元等买赠方式,凭借这些促销手段,江南糕点新店开业迅速吸引大量客户入店消费,又凭借店内糕点味道好、分量足,成功将其它糕点商家的忠实客户变成了自己的忠实客户。 新店开业不可能一直做促销优惠,这时候就需要有效的留客手段,蛙笑烘焙为江南糕点提供了有效的会员管理系统,在做开业买赠促销的同时双管齐下,采取会员充100送10元的优惠方式,吸引会员充值,既能实现门店资金沉淀,更能实现门店会员拉新、保证顾客二次回购。当然,有效的门店营销手段固然重要,安全、健康美味的糕点才是江南糕点的立根之本。江南糕点使用蛙笑烘焙管理系统,总部对下辖的20多家门店的所有原材料、半成品、成品进行分类管控,从制定生产计划、配料、完工入库、成本分析到配送,满足加工工厂集中生产,统一配送的连锁模式,确保原材料库存扣减的准确性,精准库存,保证商品新鲜美味。在库存精准管理保证食品和支持各门店现场现烤、现裱的加工模式的支撑下,江南糕点进一步采用开放式店铺设计,顾客在购买商品的过程中可以清楚地看到里面的员工操作过程,干净、整洁的加工环境得到了顾客的更多认可与信赖。而且顾客在排队等待的过程中观看糕点制作的过程,无形中降低了排队等待的心理焦虑。 当天现做现卖,新鲜,精准分析原...
  • 悦意生活:上线科脉商业管理软件
    深圳市悦意生活贸易有限公司 客户名称:深圳市悦意生活贸易有限公司上线系统:科脉御商连锁商业管理软件上线规模:30站点解决问题:连锁店立体管理,支持加盟、便利店模式,精细化管理加盟店商品   导读:2013年,受国内外经济发展速度放缓的影响,零售连锁业不可避免地受到冲击,许多连锁商超出现增长乏力甚至负增长现象。在这种艰难的行业形势中,深圳市悦意生活贸易有限公司,却始终保持着昂扬的发展势头,截至目前,悦意生活旗下已拥有30家“悦意有机健康生活馆”,5个生态农场。2013年6月,悦意生活成功牵手科脉御商软件,共同打造辉煌前景。  倡导健康生活,打造锐意市场——关于“悦意生活”   深圳市悦意生活贸易有限公司,成立于2005年10月,公司成立之初即明确定位为有机、时尚、环保、健康行业的综合服务运营企业。经过多年发展,公司成功形成连锁产业,为生产者、销售者、消费者提供几十项服务产品,开发出了上百种有机、时尚、环保的健康产品。  目前,公司已拥有30家“悦意有机健康生活馆”,5个生态农场。长期与40多家经销商、70多家团购客户、50多家供应商保持良好的合作关系,开发、代理了几百种国内外有机、天然、环保、时尚的健康产品。  最值得称道的是,悦意公司同时也是台湾“里仁事业股份有限公司”产品的国内总代理。里仁公司在台湾颇具影响,是台湾最大的有机健康产品运营商,最权威的有机认证机构。其研发经销的“胚芽饼”,曾连续6年在台湾饼干行业销量第一。里仁公司在台湾拥有64家“里仁为美”健康连锁专卖店,拥有1000多种有机、天然、环保、健康产品,产品远销世界各地。和诸如里仁公司等优质产商合作,必将有力推进深圳市悦意生活的快速运营。  蓬勃的商业发展,也给悦意生活带来更多亟待解决的问题,例如:商品管理、供销存管理、供应链管理、客户管理等。悦意生活急需一款更专...
  • 韩城雪域:叫板星巴克,这家咖啡店为什么这么牛?
    客户名称:韩城雪域上线系统:天天饮食V8+科脉-移动支付所在区域:深圳所属业态:连锁咖啡店  现如今,中国的咖啡市场尚处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着商家拥有更多的机会,更大的利润回报空间。  韩城雪域,韩国连锁咖啡店知名品牌,在韩国有三百多家分店,可以分享上千种不同口味咖啡,并计划2016年在中国扩展至200多家门店。  韩城雪域上线了科脉天天饮食V8餐饮管理系统,后期还会接入科脉-移动支付功能,为其简化管理流程、提高配送效率、提升用户体验,助力打造时尚、年轻、高品质的咖啡厅~  一杯好的咖啡加上惬意的店内环境,顾客快到韩城雪域来~~~韩国成人每年要喝298杯咖啡一年的咖啡饮用量高达10万吨工作压力大 生活节奏快所以每天需要喝咖啡来提神醒脑、振奋精神特别是在下雪的冬天坐在优雅、舒适的咖啡厅内手捧一杯热腾腾的咖啡吃上一小口韩式面包与蛋糕看着玻璃窗外的大雪仿佛处身烂漫的韩剧之中这就是韩城雪域故事开始韩城雪域在韩国已有300多家咖啡连锁店拥有独一无二的真空管道咖啡机可以享受7920种不同口味的咖啡由来自韩国乐天旗下拥有28年资深烘焙大师-白振光深圳韩城雪域咖啡管理有限公司董事长黄鹰女士韩城雪域旗下TOM N TOMS是韩国门店-370家韩城雪域旗下coffine gurunaru ,韩国门店-160舒适休闲复合型文化空间享用真空管道咖啡机28年资深烘焙大师-白振光韩城雪域来了!你知道吗?
  • 黄记煌:黄记煌餐饮管理有限责任公司上线科脉餐饮管理软件
    黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业。现有直营店和加盟店近200家,。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。其顺义分公司是黄记煌专用调味品的生产基地,具有每年供应500家以上加盟店所需黄记煌专用调味品的生产能力,产品已通过QS认证。旗下核心品牌黄记煌三汁焖锅创始人黄耕先生出身于美食世家,从事餐饮行业30余年,2003年根据祖传御膳名肴香辣汁鱼改良的黄记煌三汁焖锅正式推向市场,并取得了国家商标局的注册商标认定。先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国消费者公认十佳特色餐饮、中国餐饮连锁服务满意度品牌。    餐饮连锁如何借信息化手段提高经营效率    时下,餐饮连锁的业态呈多元化发展特点,西餐、火锅、中式正餐、中式快餐等市场不断细分,面对市场多元化发展的良好机遇,餐饮企业想要脱颖而出,管理无疑成为其制胜关键。黄记煌之前完全采取全手工操作,一直无法实现满意的信息化管理。在公司业务规模进一步的扩大后,黄记煌总部对于数据流的需求更为精准、及时,从流程上更是要求规范。而加强管理、提高经营效率以及改善服务质量成为黄记煌企业亟待解决的问题,因此,信息化管理手段无疑成为其必然选择。通过层层筛选,黄记煌最终选择了用科脉天天饮食餐饮管理软件来对门店业务进行系统科学的管理。    科脉天天饮食餐饮信息化方案加快餐饮连锁企业发展步伐    根据黄记煌业务管理需求,科脉为其量身定制了脉天天饮食+点菜宝+网口打印餐饮信息化解决方案。实现黄记煌的门店与总部后台的无缝连接,既涵盖了门店前台的收银结帐、员工管理、商品管理、促销管理...
  • 毛家饭店:毛家饭店上线科脉餐饮收银软件
    位于重庆长寿古镇的毛家饭店是一家以经营湖南乡土风味的家乡菜餐厅。“毛家饭店”毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。 “毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。 “毛家饭店”还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位,并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号。 餐饮企业成功的经营和管理不仅能使一家餐厅拥有稳定的顾客群和经济效益,更能在业内树立优质的品牌形象,提高知名度。没有使用管理系统前,餐厅前台是完全由人工来管理,在点单方式上,一直采用手工的点菜单下单,先和顾客确定好点菜单上的菜品后,再到收银台分单,然后再由服务员分单到厨房,浪费了下单的时间。在就餐高峰期,不仅影响了上菜速度,降低了翻台率,也减少了服务员直接为顾客服务的时间,降低了顾客服务的质量。科脉天天饮食的大智慧   信息化管理,决定了餐饮业的未来,而新技术的延伸,为餐饮业带来全新管理模式。科脉•天天饮食餐饮管理系统, 帮助重庆毛家饭店实现了服务水准的大提升:通过真实、完整的流水数据汇总,有效的帮助管理层提供决策依据。完善的会员系统管理,提高顾客的忠诚度,大大增加了客流量。科脉天天饮食餐饮软件先进的信息化管理平台,帮助重庆毛家饭店有效实现了标准化流程,降低了成本,提高运作效率!效益分析   根据重庆毛家饭店的管理需求,科脉为其定制了科脉天天饮食+联信点菜宝方案,提高了毛家饭店门店的日常管理效率,具体为其带来了以下效益:    1. 简单,快捷的操作提高了点单速度。系统支持前台触摸屏及键盘使用,多次下单,一张总单,可实现厨...
  • 徐歪嘴:徐歪嘴上线科脉餐饮收银软件
    成都名小吃   位于陕西汉中的徐歪嘴小吃(城固店)是一家主营各种特色名小吃为主的小吃店。徐歪嘴餐饮管理有限公司是经营中国特色名小吃为主,结合中式快餐,凉、热菜为辅的特色餐饮连锁企业。已经在全国成功发展了数十家加盟品牌连锁店。徐歪嘴小吃最早由成都名小吃民间艺人徐光升先生创建于一九八七年,经过二十六年的长足发展,形成了“徐歪嘴”成都名小吃的知名品牌。    公司自成立以来致力打造中国特色餐饮,聚焦特色名小吃,往外延伸有特色小吃店、营养中式快餐店、卤菜连锁店,旗下开设了多家徐歪嘴品牌连锁店。城固店是徐歪嘴餐饮管理有限公司在汉中市新开的一家直营店。公司自成立以来始终坚持“以文化为底蕴,以品牌为核心,连锁经营发展”的发展战略。目前主要发展特色餐饮连锁店,本着让消费者都能吃到特色、精致、营养、健康、味美的“徐歪嘴”系列菜品的经营目标,在未来的发展规划中,徐歪嘴立志以文化为底蕴,以品牌为依托,连锁经营的发展战略,继续演绎中西餐饮食新文化,全力推进和丰富中国的饮食文化。餐饮企业建立信息化管理的重要性   随着企业规模不断扩大,人员不断增加,原有的管理模式就再适合,餐饮企业迫切需要改变管理方式。徐歪嘴小吃城固店在开业之初,管理层充分认识到,想要长期稳定发展下去,必然离不开科学的管理。因此,必然会用到餐饮管理软件。因为,餐饮管理软件不但可以提高餐饮企业日常管理的工作效率,例如解决徐歪嘴小吃门店的快速配餐、营业明细查询、会员管理等,还可以将现有的数据进行自动整合, 并以此为依据,帮助管理者应对市场变化,对门店发展实时做出调整。因此,餐饮管理软件不单单是管理门店操作层面上的作用,已经慢慢的转向了战略层面的管理作用。    通过层层筛选,徐歪嘴小吃最终选择了用科脉快师傅快餐管理软件...
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