黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业。现有直营店和加盟店近200家,。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。其顺义分公司是黄记煌专用调味品的生产基地，具有每年供应500家以上加盟店所需黄记煌专用调味品的生产能力，产品已通过QS认证。旗下核心品牌黄记煌三汁焖锅创始人黄耕先生出身于美食世家，从事餐饮行业30余年，2003年根据祖传御膳名肴香辣汁鱼改良的黄记煌三汁焖锅正式推向市场，并取得了国家商标局的注册商标认定。先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国消费者公认十佳特色餐饮、中国餐饮连锁服务满意度品牌。
餐饮连锁如何借信息化手段提高经营效率
时下，餐饮连锁的业态呈多元化发展特点，西餐、火锅、中式正餐、中式快餐等市场不断细分，面对市场多元化发展的良好机遇，餐饮企业想要脱颖而出，管理无疑成为其制胜关键。黄记煌之前完全采取全手工操作，一直无法实现满意的信息化管理。在公司业务规模进一步的扩大后，黄记煌总部对于数据流的需求更为精准、及时，从流程上更是要求规范。而加强管理、提高经营效率以及改善服务质量成为黄记煌企业亟待解决的问题，因此，信息化管理手段无疑成为其必然选择。通过层层筛选，黄记煌最终选择了用科脉天天饮食餐饮管理软件来对门店业务进行系统科学的管理。
科脉天天饮食餐饮信息化方案加快餐饮连锁企业发展步伐
根据黄记煌业务管理需求，科脉为其量身定制了脉天天饮食+点菜宝+网口打印餐饮信息化解决方案。实现黄记煌的门店与总部后台的无缝连接，既涵盖了门店前台的收银结帐、员工管理、商品管理、促销管理、价格管理等功能，又可满足总部的管理、配送管理、库存管理、订单管理、会员管理、结算管理等需求。黄记煌多应用的科脉餐饮信息化方案具有人性化的操作设定，不但简化了工作流程，而且加快了服务响应速度，对提升黄记煌的服务质量起到了一定的推进作用。与此同时，科脉的专业团队还根据黄记煌的品牌形象和饮食特色，在终端管理上为其提供了多个功能强大的管理模组，以满足大部分的日常运营需求。
黄记煌上线科脉天天饮食餐饮管理系统后，通过信息化管理平台帮助其更好地掌握信息流、物流和资金流，提高工作效率，降低管理成本。黄记煌取得了显著的效益，公司的效率和竞争力有了显著的提高，具体表现以下几个方面：
1. 利用科脉天天饮食餐饮管理软件打造的信息化平台，提供完善、规范、科学的连锁经营管理模式；
2. 各门店的要货、补货、配送收货，销售，和盘点都摆脱了手工操作的束缚，极大地减轻了工作量，精确的配送数据分析能及时在总部得到体现。
3.分部数据传输及时、快捷，对门店的业务动态一目了然；企业管理人员可随时掌握人员管理，经营状况，日常财务往来，原料的购进，库存，消耗等。
4. 实现财务业务一体化，规范管理制度，完善管理流程。实现信息快速传递，改善其信息化管理，帮助黄记煌成功实现管理转型升级，实现公司的标准化、精细化管理
典型客户
浙江五芳斋实业有限公司
深圳六千馆餐饮管理有限公司
江南公社连锁餐饮
湖北简朴寨连锁餐饮
肥西老乡鸡快餐连锁
浙江外婆家餐饮有限公司
马兰拉面
……