传说到了北京就要吃
说到吃就离不开烤鸭
而说到烤鸭那就不得不提全聚德了
全聚德烤鸭—忘不掉的百年老字号！
那么关于全聚德
相信很多小伙伴都听闻大名
但是却不是很了解全聚德烤鸭
那么接下来就让机智的小编
给大家介绍一下全聚德烤鸭吧~
“全聚德”创建于清朝同治三年（公元一八六四年），在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。俗话说“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”。
全聚德集团公司荣获中国烹饪协会评选的
“全国餐饮业科技进步奖”
·全聚德集团公司荣获中国连锁经营协会评选的
“2001年中国连锁百强奖”
原中华人民共和国总理周恩来曾多次把
全聚德“全鸭席”选为国宴
备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱
被誉为“中华第一吃”
看的小编都口水直流呀
那么今天小编要说的是
西藏的小伙伴有口福啦
因为西藏·昌都开了一家
“全聚德烤鸭酒楼”
全聚德烤鸭酒楼位于西藏·昌都，营业面积接近3000平方米， “享誉全球”的中华老字号，“独一无二”的北京城名片。烤鸭技艺“传承百年”，选料“精”、火候“巧”、配料“足”，味道自然“好”——鸭皮“酥脆”，鸭肉“鲜嫩”，鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都“可圈可点”。无处不体现“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的美食理念。适宜商务宴请、休闲小憩、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
金碧辉煌，美轮美奂
西藏·昌都全聚德烤鸭酒楼选择了科脉连锁餐饮管理软件，为其实现精细化管理，帮助其更好地掌握信息流、物流和资金流，提高工作效率，降低企业管理成本，以及实现前台管理、数据管理、会员管理、采购管理等等，通过专业的信息化管理服务，帮助企业加速管理升级，提高企业核心竞争力。
❤藏族姑娘卓玛❤熟练操作天天饮食点餐系统
科脉餐饮软件简单易用，藏族姑娘上手即会❤
熟练操作系统，辛勤工作中...❤
1、就餐高峰期，客流量十分巨大，点餐收银方面的需求也是十分看重，所以全聚德烤鸭酒楼对于触摸屏点菜系统要求非常灵敏；
2、为了缓解服务员点餐、收银等方面的工作压力，客户需要提供移动点餐、收银等方面的解决方案；
3、为了提高点餐效率，提高翻台率，客户需要拥有可以实现自主微信扫码点餐的功能，预定可以发短信给消费者；
4、需要前台与后厨同步管理，厨房打印，高效稳定,要能打印报警[随菜单 ,分厨总单,传菜总单]等等需求；
5、管理软件能够实现权限严格控制，财务实时监督管理，采购供应链等方面的管理等等；
科脉“天天饮食”简易实用的前台操作，优化前台收银管理，稳定高效，还能够帮助餐饮企业优化门店管理，线上系统能够支持微餐厅、聚合支付、外卖、卡券核销，扫码自助点餐，简单易用，上手机会，使得餐饮企业管理更灵活，实现高效运作，提高了翻台率，实现销售额稳固增长。
科脉餐饮软件能够完美对接科脉连锁餐饮管理系统，还能够实现即时点菜、加菜、开台、估清等等功能，还能够支持微信、支付宝、银行卡、大众闪惠、翼支付等等众多支付方式，是一款集移动点餐、收银、打印、核算等众多功能于一体的智能移动收银产品！
商米手持一体化智能设备，分辨率960*540：清晰度提升1.5倍，兼容性强，科脉餐饮移动软件配合商米硬件，服务效率提高2~3倍，同时拥有5.5英寸屏幕：市场移动设备主流尺寸，体验好，适合单手把持，四核处理器，性能强劲，内置高速打印机，随时随地打印订单。
（软件工作进行中...）
后厨管理：“天天饮食”系统贴心的后厨管理，有效提升厨房接单速度及厨房出菜时间，保证顾客能够很快品尝到健康又美味的食物，同时还能实时查看到库存的不足，及时通过总部统一进行配送管理，避免缺货影响了用户体验。
核对收银单据，一目了然
厨师大哥们都说好！出单速度快、准、稳！
四川宜宾普源软件公司实施工程师屠朝友与烤鸭主厨合影
严格的酒楼工作管理+专业的信息化系统管理
融合起来就是管理双重效益
那么接下来就来看看
全聚德烤鸭酒楼的美食盛宴吧
（以上部分图文来源网络）
一炉百年的火，铸成了“全聚德”
天下第一楼，美名遍中国
“全聚德”闪光的金匾
历经百年沧桑，讲述着古老的故事
记录着几代人的艰辛与成果。
特别感谢：科脉软件代理商—宜宾普源软件开发有限公司提供此案例及素材
宜宾普源软件：拥有近10年的餐饮系统维护经验,运用先进的售后管理系统,餐饮企业可以随时登录寻找在线客服技术人员. 同时还有24小时值班电话.保证全天候高品质售后服务