这间遇上柠檬主题餐厅人气火爆，每月经营效益提升2~3倍，究竟如何做到的？！

大家是否想过有如此美食

热气腾腾的一锅端上来

沸腾的汤带着浓浓香味扑鼻而来

柠檬特有的清香和汤底鱼片的鲜美融合

令原本香滑浓郁的汤底味道愈发清香

经过小编这一番的描述

大家肯定都能猜到是什么啦

没错，本期小编要说的就是

将一家以柠檬+鱼为主的柠檬主题餐厅

接下来就让小编带各位介绍下

这个盛夏，只有它最懂你的胃

这间遇上柠檬主题餐厅

用精致清新的味道留住你的心和胃

被誉为南宁新晋人气餐厅

人气火爆、络绎不绝

味道如此美味的遇上柠檬餐厅

吸引了众多柠檬鱼爱好者的青睐

人气火爆也是十分正常的

但是小编也很好奇啊

如此大的客流量，餐厅忙得过来吗？

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要排队、要开台、又要点菜

服务员忙得过来吗？

现金、微信、支付宝、银联卡等各种支付

前台收银忙得过来吗？

打印台单、收银单各种单据

服务员跑得过来吗？

那么究竟这家餐厅，究竟是如何做到的？

在接待这么多客流量的情况下

既能保证服务质量，还能提高工作效率

经过小编的深入了解，发现原来

这间遇上柠檬主题餐厅

拥有一套“管理神器”

无论餐厅多么火爆

餐厅效率仍然能提升2~3倍！

那么接下来就让小编为大家揭秘这个“神器”吧~

　　对于遇上柠檬来说，采购清单以及管理原材料的程序比较多，点餐过程也比较琐碎，所以传统手工管理在上菜程序中容易产生疏漏，管理不规范，效率不高，消耗大量人力物力成本，所以最终遇上柠檬选择了科脉餐饮整体解决方案，来帮助餐厅突破管理的瓶颈。

　　科脉餐饮管理软件在保持稳步运营的基础上全面提高遇上柠檬主题餐厅的门店运营效益，前台管理、数据管理、会员管理、采购管理，信息技术服务等方面的发展。

1、全面提高餐厅运营效率和经营效益

科脉餐饮管理软件提供简易实用的前台操作，优化前台收银管理，使门店操作更加人性化，帮助收银员提升点菜、收银效率，节省了顾客点单、结账时间，提升了餐厅整体服务质量，提高了翻台率，能够支持微餐厅、聚合支付、外卖、卡券核销、后台数据管理实现销售额稳固增长。

2、餐厅经营数据的准确性和及时反馈性

“科脉餐饮管理软件能够实现系统数据整理，传输稳定，人性化操作系统，在如今这个互联网与移动互联网日新月异的今天，科脉餐饮管理软件能够帮助餐饮店进行信息化管理和建设的战略部署，帮助餐饮企业更加精准的实现营销战略，实现高效运作。

3、提高后台管理服务和后厨工作效率

后厨管理：科脉餐饮管理软件贴心的后厨管理，有效提升厨房接单速度及厨房出菜时间，保证顾客能够很快品尝到健康又美味的食物，同时还能实时查看到库存的不足，及时通过总部统一进行配送管理，避免缺货影响了用户体验。

4、享钱打造支付与营销一体化

享钱支付是科脉控股子公司—深圳市享多多网络技术有限公司旗下的核心产品，享钱支付能够实现。

融合支付：聚合了支付宝、微信、京东钱包、QQ钱包...等等移动支付方式，便于商家统一后台对账；开通速度快：十分钟即可开通微信、支付宝，方便快捷；费率更低：对于遇上柠檬来说是十分有利，餐厅每天都能节省一大笔的费率开支，棒棒哒；

享钱为遇上柠檬主题餐厅打造支付与营销一体化平台，让线下商户能够快速接入互联网，实现门店的精准营销管理。

科脉餐饮管理软件

致力于帮助更多餐饮企业

优化管理，提高经营效益

（以上部分图文来源于网络_南宁吃货王）