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便利店商品陈列的原则有哪些?如何才能受顾客喜欢?

发布日期:2022.10.12
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  便利店选择的核心是店铺定位,店铺定位的核心是主流客户群。便利店的商品定位是所有零售业态中最困难的。如何在50-100平方米左右的门店展示最高效的产品,最大限度地提高门店的展示效率。

  便利店的商品定位主要体现在商品品种和展示上,产品的选择是便利店经营的根本。在国内一些便利店中,整体设计风格和商品类别与7-11几乎相同,甚至工作时间相同,24小时便利店,但如果你进入商店,你会发现商品的选择和展示存在以下问题:

  一、店内商品陈列利用率不足,商品数量和陈列空间利用率严重不足。

  例如,在商店的出口处有一个一平方的饮料堆。当时,我以为这是商店和制造商的临时促销行为。后来,我得知商店觉得某个品牌的矿泉水销售更好,所以我设置了一个堆头来促进销售。

  记住这种做法:便利店一般位于城市繁华地区,面积一般在100平方米以内,可以说土地昂贵,所以消耗店铺展示空间,实际上是提高店铺运营成本,店铺盈利能力必然受到影响。


便利店商品陈列的原则有哪些?如何才能受顾客喜欢?


  二、在产品展示面上,有些产品展示面积过大。

  在许多产品中,这样的展示为商店商品品种的单一调整提供了借口,导致大约1200种产品可能只有500多种商品上架。结果显然不足以满足便利店顾客的基本需求。

  三、商品类型选择不正确。

  便利店里有很多整齐销售或大包装的销售包装。在销售这类产品时,便利店的价格肯定比大型综合性超市高很多,没有竞争力“鸡蛋碰石头,扬短避长,扬短避长”行为会导致顾客购物上当受骗的心态。

  便利店货架上的大量销售商品不仅销售不好,而且消耗了店铺的有效展示,也影响了店铺的正常经营业绩。

  四、商店的货架上有大面积的位置。

  这种情况背后的结果无非是:

  (1)配送中心配送不及时;

  (2)采购部商品采购种类不足;

  (3)理货人员备货不及时。

       这个时候最好的方式就是借助便利店门店管理系统,科脉便利店收银系统就能解决以上烦扰,供应链管理、库存管理、店铺什么时候缺货了,还能智能提醒,及时下单补充库存。还能提升人工效率,降低成本。

  五、很难选择一些主要产品的种类。

  便利店销售的产品不是为每个人服务,你不能满足所有客户的所有要求,大型商店的服务将集中,如果小便利店如果“量贩化”,不允许面积、商品品种、人员等。只要便利店的服务是为了满足他们自己的目标客户群体,就没有必要与其他商店或大型特殊市场竞争客户。

  为了应对上述许多情况和问题,我们也可以在中国的一些商店中看到。便利店的行业定位是商店成功的基础。我们应该认真对待商店的定位,扩大这种准确定位的概念,注入每个连锁商店,并明确确定自己商店的目标。

  便利店如何选择产品,便利店展示产品有哪些注意事项,先在这里介绍一下。