餐饮店怎么吸引客流,饭店怎么经营才能吸引客人?这是很多餐饮从业者的灵魂拷问。其实饭店想要快速吸引流量,可以试试下面三招,效果不错还简单易上手。
1、地推营销
只需要几百块钱做几万张DM单,上面内容是新店开业或者周年庆活动,凭此DM单可以到店消费打85折,还送两瓶啤酒,喊饭店工作人员帮忙发,每个DM单上面写着工作人员名字,客户拿了谁发的DM单来消费,奖励10-50块钱,根据店的自身情况,这样他们肯定会动起来。
发的地方选择饭店门口、周边人流量大一点的广场,发的时候顺便让他们说一句某饭店搞活动,全场打85折,只要来去吃饭就送两瓶啤酒。这个效果可能100个人里面就有2-5个会去,大众法则,还是要多发DM单,几万张发出去也会快速给你增加不少人气。
2、线上营销
现在网络比较发达,利用互联网来宣传自己饭店的特色,会吸引不少网友来消费围观。推荐用短视频来宣传最合适,投入不是很多,而且还是立竿见影,拍好了马上会吸引大批网友来消费。短视频上面流量很大,除了自己拍也可以请一些小网红来拍,一定要美食达人那种,他肯定会乐意帮你宣传,他们也需要找题材找特色美食拍视频。看他们视频的大多数都是吃货,只要味道还不错就会吸引大量网友去消费。建议多找一些美食达人合作!效果是非常好的。
科脉慧猿CMR可以通过场景化精准营销,提高餐饮店营销精度和深度,帮助商家打造属于自己的会员池,建立智能化会员营销体系,提高用户粘性及复购率。另外,慧猿还有小程序/公众号双通道营销,沉淀品牌会员,线上自助点餐、买单,提升顾客体验,降低人力成本,顾客自动成为会员。
3、促销式综合营销
做几张展架放门口,每天推出几个几块钱的菜品,每桌限一份,比如说消费满300再减50.再送一个菜或者4瓶啤酒,根据饭店自身情况,然后在找两个人站门口喊人进饭店消费。这个效果非常好,会吸引大量人进去消费,味道好又实惠肯定会引来周边人去消费。
除了门口促销式营销,还要和当地一些美食推荐公众号合作,他们有的是不收佣金的,只要通过他们平台去消费的客户只要优惠就可以了,比如通过他们平台去消费满300减100.根据自己情况来定。这个是吸引除了家门口之后的一些客户来消费,效果是非常好的。
总结:
以上是这三种方法,可以根据自身情况来选择。不过打铁还需自身硬,餐饮行业想要留住客户,生意越来越好,首位肯定是味道好,其次是服务好,然后菜品新鲜不用劣质食品,千万别用地沟油。这样才是长久之计!