近两年来，餐饮业受到疫情等因素的影响，受到一定程度的影响。据统计，2020年餐饮市场规模下降4万亿元。2021年过去了，餐饮业也根据实际发展情况进行了盘点和统计。其中，餐饮业数字化转型的三大特点是数据、场景和服务优化。智能餐饮收银机、餐饮点餐收银机、自助点餐机等数字工具实现了开源节流增益的效果。

　　从餐饮业本身的特点来看，高租金、高劳动力成本、高原材料成本一直是餐厅经营的难点。利用智能餐饮收银机、餐饮点餐收银机、自助点餐机，提高收银效率，降低劳动力成本。过去，收银员学习操作传统收银机，培训时间唱歌，使用智能餐饮收银机和自助点餐机等新一代智能收银机，不仅增加了更多的功能(扫描代码支付、刷脸支付、团购验证、外卖订单)，这些智能餐饮收银机大多使用Android系统或windows系统，易于操作，学习，节省学习使用餐厅收银机的学习成本。智能餐饮收银机还可以生成智能报告，帮助店主更好地进行业务分析。

　　自助点餐机可以降低劳动力成本，顾客可以在自助点餐机上独立选择自己想要的菜肴，而无需店员操作。通过自助点餐屏幕的高清显示，可以更好地展示菜肴，并可以随时修改上传新菜肴和下架滞销菜肴，节省菜单更新成本。在使用体验方面，自助点餐机也减少了顾客等待订单的时间，更灵活地点餐，提高了用餐体验。在疫情非常时期，这种自助点餐机甚至可以支持语音点餐，无需触摸自助点餐机屏幕，一句话就可以点餐。自助点餐机不仅可以减少人际接触，实现非接触点餐，降低人际传播感染的风险。