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不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

发布日期：2022.07.06

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周年庆、低价大促销这些传统超市屡试不爽的营销方法，在当下对于超市的营销作用正在变得越来越弱，超市的购物场景也没有以前那么热闹了，有人说超市经营不好，各种成本还越来越高，是不是做超市已经不行了？

其实并不是超市不行了，而是产品和服务和当下的消费者需求已经无法匹配。

不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

NO:1

长期低价竞争，超市卷不动了，顾客也累了

在电商还没有完全发展的时候，实体零售门店是大部分人唯一的购买渠道，降个价、打个折就会引起市场疯狂回应，出现门庭若市的情况。这也是前些年我们为什么经常看到超市喜欢搞周年庆活动的原因。

随着电商的崛起，超市的竞争力被严重削弱，电商平台商品跳过了中间商，价格更具优势，同时电商平台扩展初期，在资本的助力下也会大量发放优惠券折扣券，这些让传统超市的价格力进一步下降。

眼看着超市的市场被电商瓜分，但是传统超市的应对方案似乎还停留在原有的思维当中，持续压低供应商的渠道价格，并在销售端进行大量宣传，但是顾客端的反应却没有那么激烈了。

不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

一是电商平台给消费者提供了更多的低价机会，顾客对超市的促销的敏感度降低，此外商品的价格利润也更加透明，顾客不再盲目，长期的活动促销也给顾客带来了疲劳感，让顾客认为这次不买没关系，反正下次还有促销。

此外在渠道端，供货商在电商时代有更多的出货渠道可以选择，超市对渠道的议价能力降低，持续压低渠道价格，长此以往将会遭到渠道的反噬，让商品质量降低，进而影响消费者对超市的信任度。

在反复的低价竞争怪圈中，商品的质量，尤其是超市主要出货生的生活类物资的产品力进一步下降。但是同行超市都在做降价，自己好像由不得不做，于是超市就陷入了无休止的内卷之中。

2022会员店大量崛起，正好印证了超市行业已经认识到这一问题，传统超市经营者试图通过精简SKU的高质量商品挽回消费者。商品质量回到经营者重点考虑的范畴。

NO:2

顾客收紧了钱袋子，对促销的敏感度下降

从2020年进入疫情长期防控的背景下，出于对未来经济的担忧，顾客逐渐收紧了钱袋子，他们放弃了以前那种大手大脚花钱的生活模式，只买自己需要的产品，超市营销活动的吸引力进一步降低，效果也越来越差。

此时超市如果还在进一步降价促销只会败的更惨，因为电商平台同步降价，没有中间渠道和门店房租的压力只会比超力度更强。很多年轻人在不同的平台比价后购买商品，最后的选择很大可能将超市排除在外。

NO:3

发挥线下的优势，提升产品质量和服务才是长久之路

所以在低价竞争的道路上超市必死无疑，超市需要要回顾产品本身，通过提升产品质量，例如精简SKU减少顾客选择时间，采购高质量高性价比的爆款商品，通过产品力而非低价吸引更多的顾客进店购买。

在服务上，可以发挥实体门店优势，通过丰富场景的塑造提升顾客的购物体验，同时可以把大搞低价促销、周年庆的成本用于提升服务，例如支持3公里或5公里范围内配送到家，同时通过线上会员体系提供深度的会员服务，例如会员专享、生日问候、储值有礼、会员秒杀福利等。

我们欣喜地看见，在科脉御商+有数的方案支持下，很多传统的超市正走在正确的道路上。

在河北，辛集便宜坊超市，在科脉御商+有数方案的支持下，经过8天运营活动成功增粉1.7W+，会员带动交易额240W+！

在科脉运营团队的支持下他们将线下门店流量引流到线上，实现顾客在线化。通过发券、1元购、秒杀等系列活动大量拉新，扩大会员池，利用在线商城构建私域流量池，提升用户活跃度，从0开始搭建了一整套的会员运营体系。

不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

在浙江温州，面对疫情的影响，咏尚莲花超市果断选择科脉御商+有数的解决方案打通线上销售渠道，经过7天的运营活动，拉新线上会员7000＋人，会员带动销售额达276万元！环比增加64.22%！

实现全渠道ERP管理、全渠道商品管理、全渠道营销、全渠道订单管理等多场景赋能，最终完成数字化转型升级。

不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

▲咏尚莲花超市线上爆单

在甘肃，益民超市上线有数+御商，开通小程序商城搭建线上通道，借助朋友圈、公众号、线下门店装饰进行全方位的拉新造势，通过新人有礼引导顾客注册会员，借助砸金蛋、秒杀活动刺激会员消费。活动6天营业额上升5%，客单提升26%，增粉1.6W+！

不是超市不行了，而是产品和服务跟不上了

▲甘肃益民超市会员拉新活动

还有更多超市商家，在科脉御商+有数的方案下取得了成功....

不是超市不行了，而是顾客需要更好的产品和更好的服务，超市应该从促销低价竞争的的怪圈回归产品、回顾顾客，才能扭转当下的颓势。

科脉收银软件，成立于1999年，聚焦零售与餐饮行业，利用移动互联、云计算、大数据、人工智能和物联网等先进技术，为企业提供POS-ERP软件、聚合移动支付、全渠道营销及大数据运营等数字化全方位服务。功能涵盖：收银、线上小程序、商品管理、库存管理、会员管理、门店管理、连锁管理等，致力于为零售/餐饮企业用科技创新和服务运营提高客户的商业竞争力，为商户提供终身价值服务，提供全方位数字化服务，提升竞争力，突破发展瓶颈，创造更大价值。

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