近两年，以奶茶为代表的茶业发展迅猛，品牌达到顶峰后，茶业因市场饱和不得不进入淘汰、重组、转型的产业格局，竞争日趋激烈。各大网红茶馆都在探索“未来茶”的发展路径，而中国的“未来茶”是一种正在逐渐兴起的新型茶类。

　　新茶饮是健康茶、健康茶的代名词。将当前的档口等茶文化提升为个性、时尚、休闲的新茶文化。在利润的基础上，产品的价值不断被榨取，因此新茶饮对投资者和消费者都具有极大的吸引力。目前我国的新型茶饮刚刚进入起步阶段，一些投资人或创业者肯定会问，开一种新型茶饮需要多少钱?

　　与近几年坏街上的店铺奶茶相比，新茶饮有一个很重要的特点，就是空间的提升。新型茶不再是十平米就能泡出的速饮。您需要一个足够大的空间供客户休息或开展业务。这种空间提升是新型茶饮营造氛围主题，突出消费层次的重要标志。也就是说，新式茶叶最大的投资将是高租金!

　　新式茶饮更注重产品的个性化和定制化，为了满足消费者的需求，保证每一杯茶的口感，新式茶饮往往需要配备1-3种专业茶水搅拌机除了搅拌机外，还包括其他管理和服务人员，所以新茶饮的人工成本会比其他快饮店高很多。

　　同时，在产品质量上，新式茶饮避开了低端茶店的廉价茶和茶汤，选择了台湾阿里山出露、印度喜马拉雅山大吉岭、西部大吉岭等性价比较高的产品。西湖龙井等，以及新型茶饮能解决杯具问题的不是档口奶茶，必须配备精致茶具和托盘，除了店里的桌椅等，新式茶饮店至少投入了上万元的设备成本。

　　总的来说，新型茶饮走高端路线，租金、装修、店铺设备设施都是不小的开支。以一家100平方米的新型茶馆为例。在三四级城市开店。大致费用包括租金8万元、装修8万元、设备设施3万元、工人每月1万元、首购费用1万元、其他费用1万元。所以总成本约为20万元左右。

　　但是，因为租金和装修成本受地域因素影响很大，而这个成本恰恰是开店费用的大头。因此，在一二线城市开一家新式奶茶店，开店成本将是三四线开店成本的2-3倍甚至4倍。想开奶茶店，一定要做好准备。