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餐饮最前沿|龙门烤鱼门店管理的“制胜法宝”

发布日期:2020.05.09
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龙门烤鱼与科脉达成合作,

上线科脉天天饮食+、

微平台线上线下一体化餐饮解决方案。


餐饮最前沿|龙门烤鱼门店管理的“制胜法宝”

(图片源于龙门烤鱼官方)

龙门烤鱼成立于2013年,是广州市南魁餐饮有限公司旗下的品牌,作为首个把烤鱼品类引进广东市场的品牌,龙门烤鱼在广东省已发展到拥有十一家门店的规模。

为致敬“中国味道”,龙门烤鱼在保留传统烤鱼经典口味的基础上,不断创新,推出更多符合现代人口味的菜品。并在VI设计中融入中国风元素,形成个性、极具辨识度的品牌形象,深受大家喜爱。

龙门烤鱼通过创新,为店面带来了许多活力,但在餐饮品牌长期的发展中,也会面对激烈的市场竞争,因此在实际经营中,做好门店管理、会员管理就显得愈发重要了。一方面可以提高门店持续性获客能力,另一方面可以增加顾客粘度,为门店带来更多的盈利。

为此,龙门烤鱼上线了科脉天天饮食+、微平台线上线下一体化解决方案,通过天天饮食+实现点餐、订单、库存、配送等门店一体化管理。同时借助微平台打通线上线下运营,实现快速有效转化会员,建立会员数据库,进行精准会员营销。

餐饮最前沿|龙门烤鱼门店管理的“制胜法宝”

(图片源于龙门烤鱼官方)

传统的收银台点餐,不仅耗费顾客大量的排队时间,也增加了服务员收银压力,天天饮食+高效、便捷的点餐、收银系统,缓解龙门探鱼高峰期就餐压力,大大提升顾客消费体验。

传统的餐饮门店,与顾客的互动只停留在交易层面,无法与顾客进行消费后的互动,更无法统计门店消费数据,难以开展精细化的会员营销。科脉微平台帮助龙门烤鱼打通线上线下运营,实现精准化会员管理。

餐饮最前沿|龙门烤鱼门店管理的“制胜法宝”

借助功能全面的会员管理系统,商家可以通过后台数据分析、精准会员画像分析等,智能推荐相应的套餐优惠。会员可以通过微平台,查询自己的消费、充值积分等信息,还可以实时掌握门店最新的优惠活动,门店与会员的互动加强,使得用户粘性大大提高。

精准化营销为消费者提供了舒适的消费体验,进一步促活会员,刺激消费,提升门店营业额,同时有利于龙门烤鱼口碑宣传,提升其市场竞争能力,强大其门店经营能力。

门店管理的“制胜法宝”,科脉线上线下一体化餐饮解决方案,助力龙门烤鱼的“中国味道”被更多消费者喜爱。