科脉·美食广场–餐饮门店管理的好帮手!

日期: 2020-01-03
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上实餐厅


青岛麦金地餐饮是一家餐饮服务、餐饮管理、仓储服务公司,创办的4年间,凭借优秀的产品和技术支持以及健全的售后服务在本地获得客户的一致好评,日益壮大的它在当地开拓了许多经典的餐饮案例。

其中一个典型的餐饮项目就是位于青岛崂山的“上实餐厅”,它集合多种饮食风味于一体,粤菜,鲁菜,火锅,铁板烧等等,属于典型的美食广场经营模式。


科脉·美食广场–餐饮门店管理的好帮手!


美食广场以形式多样、环境舒适、菜品丰富、点餐便捷、价格亲民多种特点在全国都备受消费者的欢迎,独特的经营模式产生不一样的魅力,极具体验感的“小吃总汇”是主题餐厅无法比拟的。当然,美食广场的管理不同于主题餐厅,集合几家甚至几十家天南海北不同口味、不同文化特色档口的商家进行统一管理。


独立档口管理、财务对账、会员管理等都是目前大多数美食广场经营者正在面临的问题,同时美食广场的管理也应注重商户利益与广场利益、客户利益的均衡。


科脉·美食广场–餐饮门店管理的好帮手!


“上实餐厅”也正在面临着一些经营管理的难题:数据混乱难以管理、缺少卡务以及会员的管理、各个档口对账不清晰。


解决美食广场管理难题


科脉为上实提供完整的美食广场解决方案,专门针对美食广场研发的一款稳定性高、功能强大的连锁餐饮管理系统。科脉·美食广场减轻商家的管理难题,实现三方利益均衡。



科脉·美食广场–餐饮门店管理的好帮手!

01档口数据管理中心


通过上线科脉·美食广场,实现自营档口统一管理,门店数据实时上传,以往担心的总部营业数据获取等问题不再发生;同时报表分类关联,使用起来简单又方便,不但提高了数据的管理,还提高了报表查询的效益。


科脉·美食广场–餐饮门店管理的好帮手!


02卡务,会员统一管理



科脉美食广场的强大的会员管理模块解决了商家的疑虑,它能进行统一的会员管理、卡务管理,并且支持IC卡、磁卡、ID卡等多种消费卡管理。充值优惠方案、积分卡、储值卡为商家提高会员复购发挥重要的作用,积分换增,积分换储值丰富了会员营销手段。


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03档口管理问题



在数据对账这块,美食广场系统也有着独特的对账方式。科脉·美食广场支持档口合同管理、整体提成的结算(包括保底提成,分段提成)、合同结算档口费用及财务管理、广场的费用及利润统计报表的查询,这些都给商家提供了更直观、更精细的对账体验。

此类集合多种口味的美食餐厅,通常聚集在金融,科技工作者的上班地点,区别于一般的餐厅,更受上班族的欢迎的原因是方便,多样化,快节奏,科脉美食广场与传统收银软件不一样,收银更安全,对账更便捷等集多种优势于一身而备受商家的喜爱。


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