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农夫刘先生:生鲜超市的数字化突围记!

发布日期:2025.06.26
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在郑州的烟火街巷间,农夫刘先生的8家生鲜超市正悄然生长。


这里没有浮华的营销套路,只有对“朴实、简单、品质”的坚守——新鲜直达的农产品、实惠可靠的日用品、真诚亲切的服务。



作为山西运城荣河1+1的“姐妹版”,随着规模逐渐扩大,农夫刘先生也遇到了行业通病——当生鲜损耗居高不下、供应链协同效率低、门店决策依赖经验、顾客触达缺乏精准度等问题显现,门店该如何改变?


对此,科脉云帆给出了标准答案。


破局损耗黑洞

智能系统重塑生鲜命脉


生鲜商品的鲜度是农夫刘先生的生命线,却也成为利润流失的隐形缺口。


门店过去依赖人工经验订货,时常陷入订多滞销变损耗,订少断货失口碑的两难。



科脉云帆的生鲜损耗解决方案帮助农夫刘先生通过AI算法、大数据分析历史销售、天气、节假日等多维因子,为每家门店定制次日订货量,实现精准预测,精细管理。


打通供应链孤岛

协同平台赋能源头直采


“没有中间商”的初心,需要高效供应链的强力支撑。


农夫刘先生过去分散采购导致议价能力薄弱,本地优质供应商资源也未被充分整合。而科脉云帆的生鲜采配能力,为门店构建了高效的协同平台。



一方面,系统汇集8家门店需求形成集采规模,源头直采降低成本;另一方面,智能匹配本地优质供应商资源,实现本地叶菜类商品极速补货。


从田间到货架,数字化让“搬运工”的角色更加敏捷高效,成本优势直接转化为顾客手中的实惠价格。


跨越数据鸿沟

全域数字驱动精进运营


当供应链打通后,数据驱动的内核开始发力。


科脉云帆+科脉店务通实现了业务与财务数据的无缝衔接。管理层可以做到实时掌握畅销品趋势、滞销品分布、人效坪效等关键指标。



业财一体化也让月度结算周期大幅缩短,财务合规性与决策时效性同步提升。


店长手持移动设备,实时调价、排班优化、库存盘点尽在指尖,门店运营一举从经验模糊走向数据清晰。


终结营销盲区

全域连接唤醒顾客价值


“一切围绕顾客转”的理念,在数字化时代找到了新支点。


科脉有数帮助农夫刘先生构建了全域会员营销体系,整合线下消费与线上触点数据。系统自动为客户打上精准标签,推送定向优惠券。

同时,基于消费周期预测,农夫刘先生在顾客可能补货时点触发生鲜折扣信息,提升会员复购率,降低营销成本,让每一次推送,不再是打扰,而是贴心服务。


写在最后


从田间地头的坚守到数字世界的跃迁,农夫刘先生的超市完成了一场静水流深的变革。


科脉云帆的数字化能力帮助这家郑州本土超市证明:在数字时代的零售长跑中,品质与效率,本就是一体两面。



未来,农夫刘先生的每一步,都将踏在坚实的数据基石之上,持续搬运新鲜与美好。


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