客户案例
customer cases
  • 徐歪嘴:徐歪嘴上线科脉餐饮收银软件
    成都名小吃   位于陕西汉中的徐歪嘴小吃(城固店)是一家主营各种特色名小吃为主的小吃店。徐歪嘴餐饮管理有限公司是经营中国特色名小吃为主,结合中式快餐,凉、热菜为辅的特色餐饮连锁企业。已经在全国成功发展了数十家加盟品牌连锁店。徐歪嘴小吃最早由成都名小吃民间艺人徐光升先生创建于一九八七年,经过二十六年的长足发展,形成了“徐歪嘴”成都名小吃的知名品牌。    公司自成立以来致力打造中国特色餐饮,聚焦特色名小吃,往外延伸有特色小吃店、营养中式快餐店、卤菜连锁店,旗下开设了多家徐歪嘴品牌连锁店。城固店是徐歪嘴餐饮管理有限公司在汉中市新开的一家直营店。公司自成立以来始终坚持“以文化为底蕴,以品牌为核心,连锁经营发展”的发展战略。目前主要发展特色餐饮连锁店,本着让消费者都能吃到特色、精致、营养、健康、味美的“徐歪嘴”系列菜品的经营目标,在未来的发展规划中,徐歪嘴立志以文化为底蕴,以品牌为依托,连锁经营的发展战略,继续演绎中西餐饮食新文化,全力推进和丰富中国的饮食文化。餐饮企业建立信息化管理的重要性   随着企业规模不断扩大,人员不断增加,原有的管理模式就再适合,餐饮企业迫切需要改变管理方式。徐歪嘴小吃城固店在开业之初,管理层充分认识到,想要长期稳定发展下去,必然离不开科学的管理。因此,必然会用到餐饮管理软件。因为,餐饮管理软件不但可以提高餐饮企业日常管理的工作效率,例如解决徐歪嘴小吃门店的快速配餐、营业明细查询、会员管理等,还可以将现有的数据进行自动整合, 并以此为依据,帮助管理者应对市场变化,对门店发展实时做出调整。因此,餐饮管理软件不单单是管理门店操作层面上的作用,已经慢慢的转向了战略层面的管理作用。    通过层层筛选,徐歪嘴小吃最终选择了用科脉快师傅快餐管理软件...
  • 恩熙家:云南恩熙家上线科脉餐饮管理软件
    科脉     客户名称:云南恩熙家     客户简介:恩熙家韩国紫菜包饭隶属于云南恩熙家餐饮管理有限公司。是一家专营韩式简餐的餐饮连锁企业,总部设在昆明市盘龙区,公司自成立以来,坚持“质量第一,顾客第一”的原则,以鲜香无比的美味、健康有机的食材、实惠的价格来给予消费者味蕾上的享受和关怀。     上线产品:科脉天天饮食V8餐饮管理软件     上线地区:云南省昆明市上线科脉天天饮食V8亮点和价值  恩熙家韩国紫菜包饭采取直营+加盟的连锁方式,不断扩大公司的市场份额。公司奉行“进取、求实、严谨、团结、创新”的方针,不断开拓创新,以消费者的健康为核心、视质量为生命.把传承小吃文化作为一项重要任务,竭诚为客户们提供美味质优、健康放心的健康产品及无微不至的服务。同时,也是这样全心全意的经营态度,让他们选择了一款强大的后台管理软件——科脉天天饮食餐饮管理软件。1、缓解人流量大的压力,提高点餐效率  对于恩熙家这样一个火爆的餐饮店来说,客流量十分大、需要点单支付的人太多,“天天饮食”可以提高点餐和支付效率,缓解排队点餐的压力,容易留住潜在客户,提高顾客的就餐环境和自身品牌形象。2、实现前台操作管理,提高服务质量  天天饮食餐饮管理软件恰恰是针对商家的痛点来设计,让商家轻松实现快速点单、传菜、收银等楼面运作,提高餐厅服务员为顾客点单,提高整体服务质量和效率,提升顾客的消费体验。3、提供更加专业有效的管理  “天天饮食”可定义厅楼、台位分类、排队规则,有效管理等待餐桌就餐的顾客,营造良好的就餐氛围,提高顾客的忠诚度和用户粘性,顾客回头率也随之攀升。
  • 越小品:60天轻松吸粉3万7千人,储值额突破60万!! 科脉
    商家区域:广东商家业态:东南亚菜活动方案:关注有礼+储值送券活动时间:60天活动效果:储值金额699,278元,发放卡券217,786张,核销张数为12,191张,带动交易额为772,419.88元;新增会员数37,579人。01消费者角度运营分析1.占便宜心理东南亚菜跟粤菜有一定的相似度,口味都比较适合广东人,因此在有优惠的情况下,让消费者感觉占到了便宜的情况下,大家都愿意到店消费。2.愉悦心理消费者到店后使用了卡券,享受到了相对应的优惠,没有任何的套路,让消费者很开心,在这种情况下,再推出储值,消费者就会觉得你是继续让他享受额外的优惠,就会更加愿意参与到储值活动当中。3.钱在哪心在哪消费者在哪个店的会员卡里面有钱,都会记着,就像大家都会记得你的那张银行卡里面有钱一样,那我我在下次想吃这个业态的菜品时,第一个一定是想到我还有钱在这个餐厅的店,就会想要去到店将钱消费掉,充分体现了钱在哪心在哪。02商家角度运营分析1.活动宣传+活动曝光本身店铺公众号有一定的粉丝量,商家再上线活动的时候将卡券嵌入推文中,在文章中可以直接领取到卡券,从而吸引到大量消费者到店,两个月时间新增会员数37,579人。2.关注成为会员有礼通过关注有礼活动可以减少消费者对于关注公众号的抵触心理,增加会员数量。3. 提高客单价关注有礼的卡券为消费满100元才可以使用,从而提升了客单价。4.锁定消费者多次消费储值赠送的是卡券而不是储值金,是因为本身店铺属于快消品,通过储值赠送的卡券可以锁定消费者多次消费,如果赠送的是储值金,那么有可能一次就消费完了。慧猿CRM介绍面对餐饮商家经营碰到的各种妖魔鬼怪,慧猿头戴金箍,脚踏祥云、手持定海神针、习得七十二般变化,历三味真火得火眼金睛,携身化万千之术横空出世。通过七大法宝,助力餐饮商家在经营过程中斩妖除魔,提升营业额、储值额、会员数,打造商家自己的会员湖,取得...
  • 热狗王:上线刷脸点餐,单店平均节省2名人力成本 科脉
    热狗王上线刷脸点餐,单店平均节省2名人力成本热狗王成立至今一直追求打造属于中国人的“花式热狗”,从成立之初的不足50平米的店发展成立珠三角地区颇具规模的餐饮品牌。客户需求热狗王的门店开设在各大商圈,用餐高峰期往往客流量猛增,服务员通常应接不暇,顾客等待时间过长用餐体验不佳。因此热狗王希望数字化技术重塑点餐体验,缓解过长排队等待,为门店整体运营提效。解决方案科脉联合微信支付为热狗王上线扫码点餐和人脸点餐,将顾客平均点餐时长缩短至10秒之内。顾客到店后可以直接入座,通过手机扫描二维码下单,也可以通过刷脸点餐机自助完成点餐和支付,选择堂食或者打包。热狗王点餐提效带动门店翻台率提升,并且单店平均节省2名人力成本。
  • 得会员者得天下——会员管理系统 科脉
    智慧餐厅、会员电子化……随着消费需求不断升级,互联网推动着传统餐饮业向数字化、智能化加快进化。 数字化会员管理,连接更多消费者 传统的餐饮消费,商家与顾客之间没有建立紧密联系和有效触达,商家要想拉新,更多只能通过第三方平台开展拼团、促销等活动。餐饮企业数字化、智能化的升级,需要建立数字化会员管理体系,通过数字工具链接消费者,将门店的客流量转化成商家的会员。 科脉·慧猿CRM让商家的数字会员轻松得以实现,借助微信公众号和小程序平台,消费即成为会员,帮助商家搭建自营平台,积累自己的存量会员和忠实顾客。以广州南魁龙门小粥为例,上线慧猿CRM不到一周时间,会员数增加上千人,会员转化率达到70%,开启了有效的数字化会员管理。会员大数据分析,精准营销刺激复购 数字化会员体系帮助商家积累大量消费数据。对餐饮企业而言,数字化改造后,挖掘会员“金矿”的关键在于掌握会员大数据。 科脉·慧猿CRM协助商户完成线上线下会员的打通和深度运营,基于会员消费行为分析和会员标签,根据自定义条件,及时发送个性化会员营销信息。这样在升级营运效能的同时也提升会员消费体验,让数字化会员管理形成良性循环。传统餐饮走上转型之路是顺应时代潮流的必然趋势,运用数字餐饮管理系统,实现围绕消费会员的价值分析、商机挖掘、差异化服务、个性化营销等数字化管理和大数据营销,是餐企升级的重要举措。
  • 家乐缘:深圳家乐缘餐饮顾问有限公司上线科脉餐饮收银软件
    客户名称:深圳家乐缘餐饮顾问有限公司  上线系统:科脉天天饮食餐饮管理系统  客户规模:台资企业,深圳、广州2个子公司,50多家分店   【台北餐饮文化】在电影《一页台北》中,我们看到年轻人在诚品书店彻夜读书,在璀璨商厦勤奋工作,在美食小店快乐流连……台北的快节奏白领文化,形成餐饮业态中一种清新、迅速、便捷的台式“流水线”中式快餐,并迅速蔓延至深圳等内地城市。年轻,活力,台北VS深圳,中式美味,同族同根。“家乐缘”来自台湾:健康、新鲜、味美深圳家乐缘餐饮顾问有限公司,由台湾历史悠久的中式快餐企业投资创立。是一家以连锁方式经营的中式自选快餐业务的餐饮管理顾问公司。2013年11月,家乐缘与科脉技术,正式签署信息化战略合作协议。家乐缘自2006年3月进驻深圳,已发展成为拥有深圳、广州2个子公司,1个食品加工配送中心,50多家分店,3000多名员工的现代化、规模化餐饮企业。家乐缘所秉持的 “健康、安全、新鲜、味美”的中式快餐理念,深入人心,备受关注。 “台式中餐”管理真谛:迅速、高效、有序家乐缘以优质服务、合理价位、源自台湾流水线式的自选用餐模式、可视化操作、舒适环境,成为大众首选的快餐品牌。每到用餐时间,家乐缘总是排起长队,成为一道靓丽的都市风景线。大众的喜爱是其成功运营的一面,但高峰期巨大的客流量,开始造成管理滞后和后台数据压力。企业现有的系统构架,也无法容纳诸如外卖服务等新业务功能的拓展。家乐缘开始寻找更强大的信息化支持服务商,以匹配企业的精细管理和宏观战略。科脉天天饮食餐饮管理系统,以业内少有匹敌的宏大管理架构、稳定数据平台、人性化操作系统,成为家乐缘的信息化战略合作方。在信息化项目启动会上,双方相关领导均有出席,探讨了在全新商业环境和技术进步的时代,餐饮企业如何借助信息化手段,服务顾客,发掘商机。针对家乐缘既有管理模式、职能划分,科脉天天饮食为其精心...
  • 湖南金牛角王中西餐厅有限公司上线科脉餐饮管理软件
    常言道“民以食为天”,可见饮食在人们生活中占有非常重要的地位。过去的餐饮企业对于企业管理并不重视,管理模式比较落后,容易造成账目不清、管理不善,导致经营失败。但现在,随着餐饮行业的蓬勃发展,餐饮行业内竞争不断加剧,绝大部分的餐饮企业均已开始使用管理软件,这样不仅很大程度上提高了工作效率,还能够帮助企业管理者科学地管理和经营。    当下,面对市场多元化发展的良好机遇,很多餐饮企业管理者有使用管理软件的意识,但却不知道如何来选择管理软件,有一些餐饮企业管理者购买一款管理软件后发现不合适,必须再重新购买,这就导致了重复性投资以及运营成本提高。并且许多餐饮管理软件功能不完善,系统不稳定,架构不明晰,可扩展性差,导致餐饮企业难以与软件融合,无法真正实现运营的标准化,服务的标准化,这些都已经成为许多大中型餐饮企业发展的瓶颈。    JONO,打造高端品质生活    日前,湖南长沙金牛角王中西餐厅有限公司携手科脉餐饮软件,完成了管理转型升级,依托科脉餐饮一体化解决方案,提高企业核心竞争力,稳步扩张规模,打造国内独一无二的高端餐饮连锁。    长沙金牛角王中西餐厅有限公司,成立于2001年,是一家股份制的民营企业。以经营中高档中西餐厅为主,目前在全国拥有近20家分店,每家门店经营面积近3000平米,生意非常好。先后荣获“湖南省餐饮十强企业”“中国餐饮百强”荣誉称号。金牛角王英文名JONO,自创立第一家门店开始,希望能把中西文化融入到人们的生活中,对西餐的内容和做法进行了大胆的调整,更多注重一种现代简约、舒适雅致的情调氛围。餐厅不仅拥有提供各种美味,还配有书吧,独创的音乐电台,钢琴演奏、乐队组合等节目,时尚精致的空间设计,舒适的环境...
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