如今,便利店行业竞争激烈,便利店之间的竞争也十分激烈。产品已经成为便利店竞争的重要因素!那么便利店什么东西好卖?销量最大?下面的数据集为你揭晓!
增长最快的咸味零食
根据英敏特最新报告,2017年,咸味零食(70%)、烘焙食品(63%)和糖果(62%)是中国1-3线城市消费者便利店购买量增长最显着的品类。与2015 年的数据相比,咸味零食增长了12%,糖果增长了7%,烘焙产品增长了6%。
奶制品最受欢迎
同时,乳制品(75%)、软饮料(72%)和咸味零食(70%)是目前便利店食品品类中最受欢迎的。
即食食品需求量大
英敏特亚太区研究总监Matthew Crabbe 表示:“中国城市消费者现在过着快节奏的生活,他们对便利的需求明显增加。这表明了即食食品(尤其是零食)的重要性——表明便利店具有满足消费者即时和随机需求的功能。
66%的消费者想购买进口产品
75% 的消费者认为便利店应该更大,以便零售商可以提供更多新产品,包括进口商品(66% 的受访消费者想要)和更多健康食品选择(71% 的消费者需要)。
便利店服务很重要
消费者期望便利店提供更多的产品和服务选择,包括最后一站送货服务。同时,他们也希望看到更多本地化、个性化的服务,让便利店更快地满足他们的需求。
需要快速切换到新的零售商
便利店作为社区店和服务商,确实需要更好地了解消费者。根据英敏特报告,一半(49%)的人更愿意随时在便利店购物,而64% 的人更愿意以实惠的价格购买基本产品。 59% 的消费者表示,如果便利店有自助结账柜台,他们更愿意使用自助结账。
“为了应对消费者消费习惯的这种转变,便利店必须迅速进入‘新零售’,”Crabbe 说,“随着时间的推移,由于无现金和自助服务的增长,便利店必须提供更便捷的产品和服务。”自助收银台,可能是便利店未来越来越重要的服务窗口。”