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新闻中心

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《行运一条龙》里吴孟达扮演的茶餐厅老板记得每一个老主顾的例牌，谢安琪那首《我爱茶餐厅》里最触动人心的不过是“牛油餐包再配以百年浓茶，令倦怠的身躯可以升华”。茶餐厅，曾经是香港餐饮文化的重要一员。但是，随着时代的变迁，如何跟上时代变化，特别是内地食客们的消费习惯成为一批老牌茶餐厅品牌的重要决策考量，香港翠华集团就是其中的代表之一。单店员工从16个人减少5人，营业额提高了8%。这样的成绩对于刚刚启动数字化改造过程的翠华茶餐厅而言甚是满意。不

2019.01.11

科脉动态

在2019微信公开课Pro展会上，科脉放出了哪些奇招？

主题为“同行WithUs”的2019微信公开课PRO在今天召开，科脉作为微信的”智慧伙伴”受邀参加了本次盛会，微信和它的“智慧伙伴"们带来的新改变即将发生。本次微信公开课剧透了了小程序、小游戏、微信支付及企业微信的新玩法，2018微信数据报告、微信AI新发布等内容也在此亮相。给人惊喜的不只是微信，它的“智慧伙伴”也在本次盛会上各放奇招，微软带来了“会说话”的文档，家乐福带来了“很会玩”的商超，星客多带来了“剪掉烦恼丝”的小程序一站式服务

2019.01.10

行业新闻

高速发展的社会，除了手机，脸也变得重要起来！

现如今社会已然变的高速发展的社会，出门只需要带一部手机，便可以做任何事！前些日子，一篇题为《中国的非现金社会飞速发展已超乎想象》的文章在日本著名论坛2ch受到日本网友关注。爆款文章写了中国的现状，无论是进便利店还是菜市场，包括路边卖地瓜的甚至街头行乞的乞丐都在使用二维码收付款！文章之所以在日本流行起来，可能是手机支付的遍及和普及，让一脸傲娇的日本人望尘莫及啦吧，其实不仅是日本人，就连在中国生活的美国人，也同样体会到生活的便利和舒适的安心

2019.01.09

行业新闻

餐饮时代的趋向“智慧餐厅”

大街小巷的餐馆，当你吃饭时间排着长长的队伍去点餐，去结账，你会感到厌烦，他不仅耽搁了你的时间，还扰乱了你的情绪。你是一家生意红火的餐厅，往往因为人手不够而流失了许多客户，新老客户因为时间关系，不想排队等太久，从而去了其他餐厅。客户黏性不高，花大部分资金在雇用人力上面，这时候你需要做一下转型了，不仅商业公司有转型，做餐饮一样可以转型。新概念“智慧餐饮”的意思是，餐厅由服务员人工点餐或是商家用仪器让顾客排队点餐转变为利用网络及新型的智能设备

2019.01.08

科脉动态

罗振宇也没想到的移动支付"小趋势"是如何撬动了零售餐饮业？

2018年的最后一天，得到app创始人罗振宇完成了他的第4届也是倒数第17届“时间的朋友”跨年演讲。今年跨年演讲主题是“小趋势”，罗振宇认为：小趋势，是影响趋势的趋势，带来改变的改变。“小趋势”撬动“大餐饮”城市化、中央厨房、消费升级这些容易看到的“大趋势”推动了餐饮业的发展，然而还有一个很重要但却让罗振宇在内的大部分人“没想到”的因素——移动支付。正如猫眼的老板郑志昊所说：移动支付是很多行业信用的数据化基石。移动支付这项数字技术，能够

2019.01.07

科脉动态

南城香 | 不在餐饮大浪里逐流，而在“小趋势”中掌舵

2014年南城香就是一家普普通通的餐饮企业，只有几家店而已。2015年美团崛起的时候，外卖大战开打，汪国玉可没觉得这个游戏跟自己没关系。他之前为外卖做的产品、配送、运营上的所有准备，都派上了用场。我直接告诉你结果吧。因为外卖这个趋势汪国玉把握住了，到今年，汪国玉的南城香每天光外卖就有2.5万单，一年的流水近6个亿。是，赶上大趋势，做一个超级平台，这跟汪国玉没关系。但是，超级平台形成后，汪国玉就迎来了他们的小趋势。影响趋势的趋势，带来变化

2019.01.04

行业新闻

荷塘码头黑鱼，震撼业界重新引领烹鱼美味传奇

震撼业界，重新引领烹鱼美味传奇荷塘码头相继被评为中华特色鱼火锅，中国烹饪协会会员单位，浙江省连锁协会理事单位，中国互联网示范企业，被香港食神戴龙大师鼎力推荐企业。浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头)，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配

2019.01.04

科脉公告

【放假通知】2019年科脉元旦节放假通知

尊敬的各位经销商合作伙伴、用户朋友们：根据《国务院办公厅关于2019年部分节假日安排的通知（国办发明电2019）》，结合我司实际情况，科脉公司2019年元旦节放假具体安排如下：一、元旦节放假时间：2018年12月30日至2019年1月1日放假，共3天。二、放假期间，请直接在经销商社区提交注册延期单，系统将会自动处理，且为了满足广大合作伙伴和用户朋友随时可能出现的技术支持需求，我司在节日期间依然为大家提供24小时的贴心服务，如有需要请查看

2018.12.28

科脉动态

翠华：从旺角小冰室到走出国门的连锁餐厅

翠华，一个鲜明的港式标签，一家走出国门的连锁餐厅。1967年，香港还未成为繁华之都，翠华也还是旺角甘霖街的一间小冰室，仅售卖一些物廉价美的地道小吃和饮料，为当地的工人提供小憩休闲之处。后来，香港经济迅速腾飞，带来一席繁华。紧跟城市的节奏，这家小冰室衍生为“翠华茶餐厅”，1989年第一家门店在新浦岗开业。翠华稳健地发展，门店在香港遍地开花，而后又开进了内地，2018年翠华走出国门开到了新加坡，把地道港式味道带出国门。50多年来，这间悠久的

2018.12.25