1998年4月，深圳大梅沙海滨公园还未建成
五谷芳乳鸽王已经在这里开业了
历经20年，五谷芳乳鸽王生意越来越好
一直以其招牌乳鸽闻名整个深圳
目前拥有7家大型连锁酒楼，每年经营创收数千万元
那么，到底这个老字号是如何保持历久不衰的呢？
小编带你跟踪揭秘！
五谷芳采用家传红烧乳鸽秘方
选取来自惠州生态农场供应地的
美国皇鸽种鸽
用五谷杂粮、灵芝粉喂养21-23天
每只6-6.5两
只有达到这个标准，师傅们才愿意出菜
而为了为保证食材的新鲜！
五谷芳每晚凌晨两三点运输过来冷藏室保鲜
随着清晨第一缕阳光的到来
五谷芳会迎来其第一位顾客
顾客点多少做多少
既不会过早也不能太晚
送上手里的温度刚刚好，一切都刚刚好~
秘诀二：优秀的企业文化
本着弘扬鹏城饮食文化的经营理念，五谷芳乳鸽王以经营鹏城本土菜为主，并坚持地道食材的选取，致力于将农户种植和养殖的蔬菜瓜果、生禽家畜等原生态农副产品送上消费者的餐桌，倡导“绿色”“健康”的饮食原则及“扶贫”的社会理念；在工作实践中，五谷芳充分履行“开拓创新、结果导向、客户价值、互利共赢”的核心价值观。
五谷芳乳鸽王先后获得“中国餐饮名店”、“深圳餐饮名店”、“老字号餐饮店”、“杰出品牌企业奖”、“南粤女职工文明岗”等众多荣誉称号，成为深受中外广大顾客喜爱和赞誉的知名餐饮品牌。
正是这对食材的极致追求以及对内对外优秀的企业文化熏陶和引导
五谷芳总能在该领域立于不败之地！
可经营岂非易事，任何餐饮企业都会遇到多多少少不同程度的经营难题，五谷芳当然也不例外。随着门店越来越多，各个门店独立管理菜品将容易导致菜品多且乱杂，难以统一管理；同时各门店的库存、即时采购、供货等均可能出现一定程度的管理困难，全方位管理到位实在是难上加难；而在外卖管理方面，接入多个外卖平台尽管能为店铺带来更多订单，但却容易陷于接单不及时、漏单、错单、错账的漩涡当中。
有难题自然就会有解决方案，科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱互联网解决方案，利用多年深耕餐饮行业的经验，加上与时俱进的互联网实力，为许许多多的餐饮企业一站式解决了以上的所有问题。而五谷芳在科脉这些产品的协助下，一步步的逐渐击破了经营上的困难。那么到底科脉的产品是如何协助五谷芳的呢？让我们来一探究竟！
科脉好餐谋为五谷芳提供了一套专业的信息化管理系统——总部统一经营管理、门店经营管理、供应链管理、CRM管理、财务管理、决策分析等专业的系统管理，轻松地实现对各分店的统一管理，高效严格地掌管门店经营、人员、财务、采购、库存等等方面，解决了五谷芳多门店的管理问题，优化其管理流程，推动各门店的整体发展。
解决线上线下难融合问题
在以前，过于复杂的收银流程和紧张的人工成本一直困扰着五谷芳。像门店的服务员应付不来高峰期的客流量，手记账单速度慢、无法及时满足客户的点餐需求：门店系统与其他线上支付软件不相容，致使门店收银、卡券核销、对账及其麻烦，不仅降低了收银员的工作效率，还避免不了错单、错账的发生。
科脉好餐谋六大子系统之一的门店子系统对接享钱支付功能，通过享钱的聚合支付能力将所有互联网支付一站式完成，并完成对账；其次享钱整合了三家主流外卖平台，商户仅需对接享钱便可打通三家外卖平台（具体看下图）
直至今天，外卖覆盖了70%的餐饮市场，逐步从“非主流”走向了“主流”。
科脉好餐谋管理系统对接享钱外卖平台，不仅为五谷芳提供了定制化的外卖解决方案，使其深度对接三大外卖平台，实现了多门店、多平台外卖订单、餐品的统一管理。节省70%以上的人工成本，减少了2/3的设备成本，提升整体外卖效率，并带来订单量的提升。
门店管理的核心——财务子系统
科脉好餐谋六大子系统之一的财务子系统，通过财务子系统能够把握时效性，为五谷芳管理层提供各个门店实时的财务数据，指导管理门店的物资和财务方面的决策。加强五谷芳对各项目的预算，财务监控以及成本控制，以实现降低成本，提升利润，从而提高餐饮企业的经营效益。
好餐谋六大子系统
科脉餐饮在这里祝愿五谷芳
红红火火，蒸蒸日上，业绩更甚从前，创造千万价值！