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疫情对小型餐饮的影响

发布日期:2022.07.14
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  新冠疫情对餐饮业的影响是非常大的。为了走出困境,一时间各大餐饮品牌的自救措施和应急预案轮番登陆头条,利用自身资源和渠道扩大影响,盘点当前困难,招商引资,减租解燃眉之急让我们来看看小型餐饮企业面临的困难。


  1、影响力有限,壮士断腕自救

  当大型餐饮业者致力于公益事业,转战外卖、卖直播预包装商品时,小型餐饮业者只能眼睁睁地看着。对他们来说,救自己还不够,更别说救其他人了。转外卖也是新手,一天的订单也不多。在一家商店里,只有几个员工加上老板。关店意味着一个家庭的主要收入来源被切断。如果商店不关门,每天的租金和员工的工资都是费用。


  2、减免租金不现实,关店太现实

  政府救市不是针对小餐饮企业主,更不是减免房租!这些文章中提出的政府纾困市场的论点与小型餐饮服务商无关紧要,首先,租金减免。我们谈论的是大型餐饮公司或国有工业。小型修复企业是私人业主,私人业主也必须支付抵押贷款。事关爱,不减免是义务;第二,关于社保滞纳金,滞纳金也要缴纳。如果复工后生意不如从前,不如在复工前关门,三是贷款,小餐厅门面多大?至于它的小店跟不到100平方米,银行也不可能借钱给你!

  其实,小餐饮企业在疫情期间关店是相当明智的,总比复工后赔钱要好。