科脉25周年-案例篇 | 有零售的地方就有科脉,第五站,陕西!
2024.11.29
很多餐饮店做的不好,老板就干坐着,没去琢磨着该采用什么营销方法把店建起来。那么,在店面位置不太好,生意不好的情况下,可以采用哪些方法来增加餐饮店的客流量呢?
1,多搞促销活动,门店多做宣传
餐厅经营管理中必不可少的一个环节就是活动促销。可以在门口贴广告牌,贴店内招牌美食吸引路人,也可以贴当前特价、新品、礼品等。在门口。虽然这些都是很传统的方式,但是很实用。及时的促销活动也能给餐厅带来很多顾客。
2,不断完善我们菜品的特色,做“网红”菜品
中国的饮食文化有多丰富?川、鲁、粤、浙、闽、皖、湘是八大菜系,任何一个菜系都有自己的特色,都有可能大做文章。生意不好的时候,一定要尽力提升店里菜品的口味,千万不要轻易搞价格战。
3,推出招牌菜,让消费者知道餐饮店卖什么
怎么快速告诉消费者你卖的有哪些很重要,好比无论你在纸上写的多具体,消费者快速感知你卖的有哪些更有用。因为消费者不会给自己时间去“品味”你,他们要的是3秒钟快速判断你的“定位”,然后做出选择。
4,新增当季食品类的销售
针对天气,比如夏天,店里空调开着,往店里送一份冰粉或者柠檬冰水;冬天暖气开放,有热茶和饮料等。顾客在门口就能看到这些服务。
5,店铺的装修风格和桌椅摆放
让客人对店铺的大致情况一目了然,让客人看着舒服,愿意进店用餐。
以上是餐饮店提升门店客流量,让生意更好做的几个方案。你不妨试试它们。此外,科脉美食餐饮管理软件为商户提供丰富的会员营销方案,助力商户做新会员并留住新会员,提升门店销售额。