客户案例
customer cases
  • 大鼓米线:全国突破400家 大鼓米线如何立足餐饮界?
    在2011年创立了大鼓餐饮管理有限公司,风风雨雨已走过7年之久,经历了由最初1家门店,变成全国400家门店。并由原来的大鼓米线品牌又新增了子品牌:酸菜妹烫捞。                                       旗开得胜:400家门店如何管理大鼓餐饮管理有限公司靠一碗米线就拥有400家门店,已经算是人生赢家了。但是400家门店,如何进行管理运营?员工、菜品、会员、价格如何统一管控?目前是企业面临最大的问题。科脉针对这些问题,为大鼓餐饮量身定制了一套数字化大型连锁餐饮企业解决方案--科脉·好餐谋。科脉·好餐谋是一款针对大型连锁餐饮企业,实现总部、供应链、CRM、财务等统一的管理系统。科脉·好餐谋为大鼓餐饮提供了一套专业信息化管理系统,对门店、人员、财务、采购、库存等方面进行高效管理。解决大鼓餐饮多门店的管理问题,并推动多门店的整体发展。科脉·好餐谋通过享钱的聚合支付能力,支持微信支付、某宝支付、京东钱包,QQ钱包,大众闪惠,翼支付等互联网支付方式,自动汇总,统一账单,无需人工核算,系统智能对账。科脉·好餐谋通过享钱外卖平台,无缝对接美团、百度、饿了么,实现多门店、多平台外卖订单、餐品的统一管理。提升整体外卖效率,并带来订单量的提升。科脉·好餐谋财务系统为大鼓餐饮总部提供各个门店精准的财务数据,通过数据,进一步管理门店的物资和财务。
  • 全家福便利店:库存动态实时呈现,配送管理效率大提升 科脉
    全家福便利店库存动态实时呈现,配送管理效率大提升全家福是深圳比较早的一家便利店连锁企业,连锁分店已逾百家,立足深圳,逐步向广州、东莞等珠三角一二线城市扩展。客户需求为适应市场发展,全家福需建立高效流动智能的配送中心,建立一套稳定、可成长、有更多增值空间的数字化管理系统来支撑发展。解决方案上线科脉云鼎+供应链,打造标准化的总部统一管理模式,科学配送与补货、拣货与复核,同时对加盟商管理和配送管理有了很大的提升,库存动态实时掌握。
  • 百岁鱼:百岁鱼餐饮连锁上线科脉餐饮收银软件
    中国餐饮百强    “百岁鱼”是中国餐饮百强--百岁餐饮集团专属品牌,发轫于上世纪三十年代,经七十余年沧桑而本色不改,历久弥新。好品名,够品位,真品质,铸就了沉甸甸的金字品牌。百岁餐饮先后被授予“中华老字号”“中国名菜”.“中国餐饮百强”等诸多殊荣。 “百岁鱼”为百岁餐饮集团当家扛鼎力作。该菜式是在传承王家三代精妙主制要略基础上,经反复潜研而成。“活鱼点杀.切片烹饪.干锅秘制.先吃后涮"为"百岁鱼"特质."百岁鱼"调料神奥,吃法独特,风格上即体现西域特色风味,又蕴蓄川蜀精髓口味.鱼肉细嫩柔滑,汤汁鲜美香溢.自面世以来,一直被誉为"中华食苑一朵奇葩",深受食客交口称绝!    作为一家大型的餐饮企业,高效的运营管理离不开现代化的管理模式。随着业务的发展,现有的管理模式远远不能满足当前的管理精度要求。为此“百岁鱼”管理层一致认为需要专业的信息化系统来提升效率,提高企业的核心竞争力与品牌长势运营发展之路。要做中国优秀的餐饮企业,就要长期坚持品牌战略,品牌从长远发展的角度考虑,及时优化运营管理,并借助信息化手段加强管理,提高经营效率以及餐厅服务质量。    科脉天天饮食助力百岁鱼实现特色经营化管理    但是在信息化管理之路上,对于系统选择却经历了很长时间的考察。既要满足目前信息化管理的需要,又必须要放眼未来,企业未来发展的趋势,未来的需求。在经过了对国内全部的顶级餐饮软件厂商综合考察之后,“百岁鱼”最终选择与科脉合作,选择科脉天天饮食餐饮管理软件作为其核心营运管理软件信息平台。科脉餐饮管理软件凭借着优异的解决方案、良好的信誉和售后服务、以及在餐饮行业的实例与经验,为其构建了信息化管理系统平台。系统上线后,解决了“...
  • 姑妈豆腐花:如何从一个街边小店晋升为集传统、创新于一体的甜品连锁企业?
    最近,抖音火了!胡玮玮火了!小猪佩奇火了!滴滴外卖进军的无锡火了!貌美如花聪明可爱的小编也上火了! 唇上爆两泡,鼻头冒一痘,吓得小编赶紧寻碗豆腐花降降火!在这里,可以吃到白白的豆腐花,水嫩水嫩的,带着升腾的热气,空气中弥漫着浓郁的豆香,用汤匙舀一些豆腐花放入碗中。嫩滑的豆腐香气,香甜的蜜糖,令人唇齿留香,回味无穷。还是从小到大的喜欢,姑妈豆腐花 门店客源不绝这么好吃的甜品店,简直是宅家暖心品!必须喊外卖!今天叫碗招牌山水豆腐花明天再叫首创姜汁豆腐花……眼神确认,就是爱姑妈姑妈豆腐花诞生于1996年,位于广东省中山市,是姑妈豆腐花餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。多年来,姑妈豆腐花始终从消费者的角度出发,以姑妈豆腐花、米字号肠粉王和秋哥玉米汁等产品服务着广大消费者。不断对产品进行更新,使其更符合大众的需求,深受广大消费者的热爱与追捧。公司秉承"为顾客服务,勇攀高峰"的经营理念,坚持"诚实守信"的原则为广大客户提供优质的服务。公司名称: 中山市姑妈豆腐花餐饮管理有限公司上线门店:40+家上线系统:科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱支付+享钱外卖作为网红甜点小食店,姑妈豆腐花所到之处都倍受喜爱和追捧。随着连锁加盟店的增多,对各门店的管理未能做到把控到位,无法即时根据各门店的库存即时采购、供货,出现招牌豆花在某些门店可能出现供不应求的情况。第三方外卖平台着实带来了流量,但是外卖平台的多选择化,也使门店陷于接单不及时、时而漏单且被削减利润的苦恼之中。加之门店服务员人数有限,无法及时满意每桌客户的点餐、加单、付款、卡券即时核销等高效收银+管理的要求,致使姑妈豆腐花门店的营业额迟迟未达理想。    是科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱互联网解决方案一举解决了姑妈豆腐花在这些问题上的困扰,我们一...
  • 恩施的森林——科脉打造上好便利店信息化“样板城”
    客户名称:湖北省恩施自治州上好便利店上线系统:科脉连锁便利店商业管理软件上线规模:150家解决问题:以智能补货、会员管理、供应商结算、加盟管理等亮点,提升整个集团管理质量东经109°,北纬29°恩施,湖北西南部的土家族苗族自治州。山清水秀,富庶繁华,是一座掩映在林海中的现代化都市。近期,当地龙头零售企业恩施上好便利店150家门店,全面上线科脉连锁便利店商业管理软件。 东经113°,北纬22°东莞,上好便利店集团总部。中国商业名牌企业、中国特许连锁百强企业、广东省十佳连锁企业、广东省直通车重点服务企业、东莞市50强民营服务企业。 3000家:“上好”的理想 上好便利店成立于2002年。“立足珠三角,深入内地二三线城市”,是上好便利店的扩张策略。截止目前,全国已有1700多家分店。并计划在5年内拓展至3000家以上,成为中国城镇社区便利店第一品牌!早在2006年,上好便利店就在湖北恩施市开出分店,走出跨区域发展的策略之路。一方面,上好立足珠三角地区,以本土优势在竞争激烈的一线城市中健康发展;另一方面,上好选择国内二三线城市,直接切入城市核心商区,以实力赢得区域零售业王者地位。恩施的上好便利店集群,已形成150家门店,成为当地便利店业态当之无愧的主流。恩施策略的成功,使其成为上好便利店跨区域发展的样板。如何打造更现代、更标准、更有引领作用的“恩施模式”,是上好便利店总部的重点工作部署。总部的第一步决定,是用科脉连锁便利店系统切换恩施所有分店的IT系统,构筑一个稳定先进的信息化架构,以支撑进一步发展。(科脉新客户:上好便利店) 150家:信息化样板店2014年初,恩施上好便利店与科脉展开了一系列紧锣密鼓的合作。科脉的售前顾问团队、研发工程师、技术服务人员等,详细调研了恩施上好便利店的物流配送与仓储、补货...
  • 天欣果品:移动采购配送管理,降低损耗保证果品新鲜美味 科脉
    天欣果品移动采购配送管理,降低损耗保证果品新鲜美味始创于1998年的杭州天欣果品有限公司总部坐落于西子湖畔杭州城,是一家集种植、加工、检测销售于一体的大型果业集团。公司下辖三个分公司,拥有数十个水果种植基地、5000多平方的保鲜冷库和100多家水果连锁超市。客户需求天欣果品采购采用传统纸质手段,手写进货单据,信息容易传递错误,且分拣配送流程执行耗时过长、人力成本高,希望通过采购配送的数字化升级解决以上问题。解决方案果园遍布全国各地连锁门店100多家,配送分拣过程复杂,科脉多方位考察了天欣果品为其上线易采APP。实现采购全程无纸化作业,各部门信息即时交互、方便灵活调整;移动收货、快速分拣,极大降低采购、分拣、人工等成本,提升工作效率,同时减少了果品在运输过程中的损耗,保证了新鲜品质。
  • 万嘉便利:科脉与福建百年万嘉携手,打造福州最大连锁便利店品牌!
    福建百年万嘉超市管理有限公司,创立于2000年,旗下包含万嘉便利店、便利客(新零售品牌)、万嘉生鲜超市、新天宇商业广场、福建誉太物流等多个子品牌。万嘉品牌门店以零售便利店为主,生鲜超市为辅,是一家生鲜与便利相结合的现代综合型连锁企业。一般的连锁便利店,多为直营+加盟的商业模式。而万嘉便利一改常态,为合作型的直营店经营模式,店长参股。目前,万嘉旗下已有门店649家,成为福州地区规模最大的连锁便利店品牌。数字化改造助力企业快速发展 本着立志要将福州大街小巷都布满万嘉便利招牌的信念,经过多年努力与沉淀,“小雪球”逐步滚成了“大雪球”。随着公司的发展壮大和日益增多的门店数量,加之其他便利店品牌的“入侵”,万嘉深知企业要进一步生存发展,必须要走向数字化。2016年,万嘉便利牵手科脉,开启了一系列门店数字化改造。万嘉旗下六百多家品牌门店上线科脉数字化管理系统,实现总部集中管理,分店数据实时传输,有效监控经营,企业高管还可实时查看门店营业数据,随时随地进行掌上管理。现代化物流配送管理为供应链提效 围绕数字化供应链的建设,物流配送一直是万嘉便利想要彻底整治的重要一环,因此在合作之初,科脉率先为其规划了一整套的物流配送解决方案。2017年,万嘉便利成立了10000平方米现代化物流配送中心,为全市数百家门店进行自有物流配送。从仓库货位编码、拣货路线规划、员工合理分组分工到货物复核流程、配送门店顺序等的规划管理,科脉数字化供应链管理系统帮助万嘉规范仓库作业流程和配送体系。并且无缝对接专业的物流分拣系统以及智能化的分流系统,实现库内商品自动输送和分流,形成企业现代化仓储作业模型。数字化供应链体系的完善,加速了商品配送和整体运转效率,万嘉由此踏上飞速发展之路。智慧收银开启智能消费体验 万嘉便利一直以优质的服务、良好的购物环境、货真价实的商品获得广大消费者的好评和青睐。在...
  • 江南糕点:凭一家糕点 占据天津半壁江山
    提起天津我们第一反应就是麻花和狗不理包子,天津的各式点心种类多样,而繁荣的市场背后是众多品牌间的激烈竞争,如今却有一家叫做江南糕点的连锁店强势进入市场,短短几个月迅速占据天津糕点的半壁江山。 江南糕点能够引爆市场的原因是:短时间内众多分店同开,迅速占领并引爆市场。 新店开业引流、拉新有效的方式就是门店促销,顾客有买,商家有送,但是如何送出效果,既能够吸引新客入店、老客返店,又能够保证商家在促销结束后还能以原价销售商品?这时候就需要多样的促销手段:蛙笑烘焙助力江南糕点新店开业,针对所有普通顾客采用买十元赠五元和买一斤赠五元等买赠方式,凭借这些促销手段,江南糕点新店开业迅速吸引大量客户入店消费,又凭借店内糕点味道好、分量足,成功将其它糕点商家的忠实客户变成了自己的忠实客户。 新店开业不可能一直做促销优惠,这时候就需要有效的留客手段,蛙笑烘焙为江南糕点提供了有效的会员管理系统,在做开业买赠促销的同时双管齐下,采取会员充100送10元的优惠方式,吸引会员充值,既能实现门店资金沉淀,更能实现门店会员拉新、保证顾客二次回购。当然,有效的门店营销手段固然重要,安全、健康美味的糕点才是江南糕点的立根之本。江南糕点使用蛙笑烘焙管理系统,总部对下辖的20多家门店的所有原材料、半成品、成品进行分类管控,从制定生产计划、配料、完工入库、成本分析到配送,满足加工工厂集中生产,统一配送的连锁模式,确保原材料库存扣减的准确性,精准库存,保证商品新鲜美味。在库存精准管理保证食品和支持各门店现场现烤、现裱的加工模式的支撑下,江南糕点进一步采用开放式店铺设计,顾客在购买商品的过程中可以清楚地看到里面的员工操作过程,干净、整洁的加工环境得到了顾客的更多认可与信赖。而且顾客在排队等待的过程中观看糕点制作的过程,无形中降低了排队等待的心理焦虑。 当天现做现卖,新鲜,精准分析原...
  • 全聚德:科脉携手商米助力全聚德烤鸭酒楼,走进西藏,探索这个忘不掉的百年老字号!
    传说到了北京就要吃说到吃就离不开烤鸭而说到烤鸭那就不得不提全聚德了全聚德烤鸭—忘不掉的百年老字号!那么关于全聚德相信很多小伙伴都听闻大名但是却不是很了解全聚德烤鸭那么接下来就让机智的小编给大家介绍一下全聚德烤鸭吧~全聚德烤鸭 天下第一“全聚德”创建于清朝同治三年(公元一八六四年),在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。俗话说“不到长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”。全聚德集团公司荣获中国烹饪协会评选的“全国餐饮业科技进步奖”·全聚德集团公司荣获中国连锁经营协会评选的“2001年中国连锁百强奖”原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱被誉为“中华第一吃”看的小编都口水直流呀那么今天小编要说的是西藏的小伙伴有口福啦因为西藏·昌都开了一家“全聚德烤鸭酒楼”西藏·昌都全聚德烤鸭酒楼:全聚德烤鸭酒楼位于西藏·昌都,营业面积接近3000平方米, “享誉全球”的中华老字号,“独一无二”的北京城名片。烤鸭技艺“传承百年”,选料“精”、火候“巧”、配料“足”,味道自然“好”——鸭皮“酥脆”,鸭肉“鲜嫩”,鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都“可圈可点”。无处不体现“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的美食理念。适宜商务宴请、休闲小憩、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。金碧辉煌,美轮美奂科脉连锁餐饮管理软件携手全聚德烤鸭酒楼西藏·昌都全聚德烤鸭酒楼选择了科脉连锁餐饮管理软件,为其实现精细化管理,帮助其更好地掌握信息流、物流和资...
  • 悦意生活:上线科脉商业管理软件
    深圳市悦意生活贸易有限公司 客户名称:深圳市悦意生活贸易有限公司上线系统:科脉御商连锁商业管理软件上线规模:30站点解决问题:连锁店立体管理,支持加盟、便利店模式,精细化管理加盟店商品   导读:2013年,受国内外经济发展速度放缓的影响,零售连锁业不可避免地受到冲击,许多连锁商超出现增长乏力甚至负增长现象。在这种艰难的行业形势中,深圳市悦意生活贸易有限公司,却始终保持着昂扬的发展势头,截至目前,悦意生活旗下已拥有30家“悦意有机健康生活馆”,5个生态农场。2013年6月,悦意生活成功牵手科脉御商软件,共同打造辉煌前景。  倡导健康生活,打造锐意市场——关于“悦意生活”   深圳市悦意生活贸易有限公司,成立于2005年10月,公司成立之初即明确定位为有机、时尚、环保、健康行业的综合服务运营企业。经过多年发展,公司成功形成连锁产业,为生产者、销售者、消费者提供几十项服务产品,开发出了上百种有机、时尚、环保的健康产品。  目前,公司已拥有30家“悦意有机健康生活馆”,5个生态农场。长期与40多家经销商、70多家团购客户、50多家供应商保持良好的合作关系,开发、代理了几百种国内外有机、天然、环保、时尚的健康产品。  最值得称道的是,悦意公司同时也是台湾“里仁事业股份有限公司”产品的国内总代理。里仁公司在台湾颇具影响,是台湾最大的有机健康产品运营商,最权威的有机认证机构。其研发经销的“胚芽饼”,曾连续6年在台湾饼干行业销量第一。里仁公司在台湾拥有64家“里仁为美”健康连锁专卖店,拥有1000多种有机、天然、环保、健康产品,产品远销世界各地。和诸如里仁公司等优质产商合作,必将有力推进深圳市悦意生活的快速运营。  蓬勃的商业发展,也给悦意生活带来更多亟待解决的问题,例如:商品管理、供销存管理、供应链管理、客户管理等。悦意生活急需一款更专...
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