最正确的选择，帮你破解生鲜商品物流配送难处？
2016-06-23
什么样的生鲜商品才是真正符合营养、健康、科学的标准呢？怎样才能衡量食品的新鲜程度呢？比如说，很多人以为，刚杀的猪肉就是新鲜猪肉的。但恰恰相反，刚杀的猪所得的猪肉反倒不是最适宜食用的状态。猪肉宰杀的流程应该是要经过排酸处理后，才能达到新鲜卫生的标准；牛奶也一样，并不是刚挤出来的牛奶就是鲜奶，而是只有经过高温灭菌处理后才能达到的安全标准的。
培育市场、启迪消费者是一个循序渐进的过程，企业只能尽力而行，推动消费观念不断进步。同时我们也应该看到，随着人们生活水平的提高，消费者对于饮食方面的质量安全意识也在不断地提升，会有越来越多的消费者愿意将其作为消费支出的重要选择标准。这种观念的改变将直接影响生鲜商品整体水平的提高和消费规模的扩大。近年来，食品安全问题越来越受到消费者的关注，这也反映出消费观念正在发生着转变。
除了倡导营养、健康、科学的生鲜商品消费观念、培育生鲜消费市场、创造冷链建设的市场环境以外，选择一款好的生鲜配送软件，逐步地建设保鲜配送体系是十分关键的。
一款好的生鲜配送软件对整个生鲜商品供应链能起到什作用呢？科脉公司的蛙笑生鲜配送软件就很不错，它的结构体系灵活：
· 支持总部、多配送中心、多分公司、多办事处、多连锁店、经销商/代理商/加盟商等多种混合形式 的生鲜连锁专卖经营模式。
· 支持多配送中心，支持区域配送，门店配送机构可设置。
· 支持门店在上级机构授权后的库存调拨业务。
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