客户案例
customer cases
  • 果唯伊
    就在4月8日水果业界的巨鳄--“果唯伊”迎来了它的5岁生日并在江西总部举行了盛况空前的“生日趴体”现场更是热闹非凡锣鼓喧天,鞭炮齐鸣高朋满座,座无虚席那么,现在为了满足各位吃瓜群众八卦之心小编为大家带来前线报道1水果界巨鳄——果唯伊 水果生鲜作为当代专卖行业备受关注的上升业态,近年来发展更是呈现“百家争鸣”的状态。果唯伊,一家遍布全国的水果连锁超市。自成立以来,短短几年时间已在南昌开有将近400家连锁店,并向南昌周边区域甚至全国扩展,目前已经有15家子公司,分布在深圳、天津、上海、南京、武汉、长沙、成都、宁波等区域。截止至今,果唯伊已在全国开有1200家连锁店,已是南昌最大的水果连锁品牌,在全国也是名列前茅!2科脉受邀参加果唯伊“五周年庆典”果唯伊,作为科脉的明星客户,从2014年至今,在科脉专卖信息化管理系统的用“芯”助力下,果唯伊越来越精彩瞩目。2017年4月8日,果唯伊在南昌举办了盛况空前的“五周年庆典”,科脉董事长曾昭志先生受邀出席此次庆典。科脉董事长曽昭志与果唯伊创始人季学刚合影3水果界大鳄的“豪华生日Party”果唯伊创始人季总精彩演讲庆典现场,盛况空前高朋满座,座无虚席4水果界大鳄“果唯伊”引起全国水果潮浙江兰溪店湖南长沙店四川成都店江苏南京店果唯伊在全国5科脉蛙笑助力果唯伊加快连锁发展根据果唯伊业务管理需求,科脉为其量身定制了专卖信息化解决方案,并不断对果唯伊管理需求进行完善升级,充分满足其门店日常经营、细节管理等需求,加快果唯伊连锁经营发展的步伐。蛙笑,是科脉推出的基于云服务模式、互联网平台、B/S架构,面向各类专营专卖企业的在线商业管理软件,实现对连锁专卖企业经营的管理。科脉·蛙笑一直为果唯伊发展保驾护航,在短短5年时间内,从门店10家到100家再到现在的1200+门店,果唯伊创造行业奇迹。果唯伊在五周年庆典上宣告,2017年将新开1...
  • 永和大王:上线科脉餐饮收银软件
    客户简介:    永和大王是中国连锁快餐业的龙头企业,所经营的食品均是符合中国人口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心,让消费者既享受快速便捷的就餐服务,又能 品尝中华传统美食。1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这一 永和大王崭新的经营理念带到了大陆。在过去十七年的发展历程中,永和大王从上海第一家逐步发展到现在遍布全国20多个省市的200多家餐厅的规模。彻底改变了中式快餐的饮食格局,并一举打破 了快餐业里只有西式快餐独占鳌头的市场局面。其发展的速度以及规模品质都使其当之无愧的成为令国人骄傲的中式快餐连锁。    原系统存在的问题    永和集团是一个以顾客需求为导向的学习型企业,永和大王一直都非常注重前台对客户的服务。前台点餐系统采用的是触屏式点餐模式,需要打印标签,顾客凭借单 据和号码牌,获取食品(下图)。却忽略了后台的管理信息化和一体化。后台的管理较为落后,甚至很多还需要员工手写的表格,很容易出现误差和降低工作效率。由于管理的非信息化,值班经理常常要等问题发生时,才去救火,成为哪里忙去哪里的消防员,想真正从管理的层面有所作为,却变成了心有余而力不足。永和大王拥有全国200家直营店,由于各个店面的硬件和软件因素各不相同,对其经营效益不能只以单纯的业绩管控,同时只利用督导管理10个店长经理,也很难真实的了解店铺的情况。       应用方案    基于永和大王以往的操作经验和经营模式,科脉技术建议大连永和大王餐厅选用“天天饮食”连锁信息化管理系统,加强连锁总部与各门店之间的信息传递:从最初 的供应商供货,采购,生产,物流配送,到后...
  • 义泰昌:单月创收30万单,义泰昌是怎样解决外卖的瓶颈?
    据中国烹饪协会调查显示,中国超过40%的人因工作压力大,时间紧张等原因选择外卖点餐的方式解决吃饭问题,以北京为例,平均每天有近1000万人次选择外卖业务,消费金额已达到3亿人民币。外卖行业庞大的利润,使得它变成一个香饽饽,引发无数商户争抢,行业竞争压力巨大。客户:深圳市义泰昌餐饮管理有限公司客户简介:义泰昌现炒快餐是美团、饿了么、百度三大外卖平台的深圳销量冠军!公司成立于2011年6月,定位中高档休闲时尚餐饮,提供堂食与外卖并重的发展模式,目前外卖占营业额约70%。员工:1600+人总面积:6000平方米门店数:12家上线产品:享钱聚合外卖+科脉餐饮管理系统近两年外卖行业的快速发展,主打轻快餐的义泰昌发现商机,开始将经营重心移至外卖送餐行业,刚开始,做起外卖也遇到了很多难题。1.接单效率低:   订单高峰期,因为应付不了来接/排单和大批量的制作,导致需要关店2两小时。2.人工成本压力大:   外卖订单大批量,导致运营成本快速上升,采购、库存没有实现自动化,从而加大人工的投入。3.堂食、外卖无法兼顾:   外卖的订单量提升,但堂食的服务却下降,两者无法平衡。4.平台客诉率高:   接单排单环节混乱,配送时间太长,导致菜品搁置超过食用时间,影响口感。5.门店账单混乱:   外卖与堂食的后台账单无法做到很好的区分,使得对账出现一个混乱的状态,总部与门店无法做到一个很好的融合。为应对这些困难,享钱给义泰昌提出一整套外卖解决方案。▼▼▼从混乱的源头开始解决     想做好外卖首先要打好平台基础,享钱帮助义泰昌进行三大外卖平台融合,实现一个后台管理三大平台,自动接单、出单、依次排单,全自动工业化,使得在繁忙的外卖送餐也变得井井有条。自上线...
  • 全聚德:科脉携手商米助力全聚德烤鸭酒楼,走进西藏,探索这个忘不掉的百年老字号!
    传说到了北京就要吃说到吃就离不开烤鸭而说到烤鸭那就不得不提全聚德了全聚德烤鸭—忘不掉的百年老字号!那么关于全聚德相信很多小伙伴都听闻大名但是却不是很了解全聚德烤鸭那么接下来就让机智的小编给大家介绍一下全聚德烤鸭吧~全聚德烤鸭 天下第一“全聚德”创建于清朝同治三年(公元一八六四年),在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。俗话说“不到长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”。全聚德集团公司荣获中国烹饪协会评选的“全国餐饮业科技进步奖”·全聚德集团公司荣获中国连锁经营协会评选的“2001年中国连锁百强奖”原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱被誉为“中华第一吃”看的小编都口水直流呀那么今天小编要说的是西藏的小伙伴有口福啦因为西藏·昌都开了一家“全聚德烤鸭酒楼”西藏·昌都全聚德烤鸭酒楼:全聚德烤鸭酒楼位于西藏·昌都,营业面积接近3000平方米, “享誉全球”的中华老字号,“独一无二”的北京城名片。烤鸭技艺“传承百年”,选料“精”、火候“巧”、配料“足”,味道自然“好”——鸭皮“酥脆”,鸭肉“鲜嫩”,鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都“可圈可点”。无处不体现“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的美食理念。适宜商务宴请、休闲小憩、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。金碧辉煌,美轮美奂科脉连锁餐饮管理软件携手全聚德烤鸭酒楼西藏·昌都全聚德烤鸭酒楼选择了科脉连锁餐饮管理软件,为其实现精细化管理,帮助其更好地掌握信息流、物流和资...
  • 黄记煌:黄记煌餐饮管理有限责任公司上线科脉餐饮管理软件
    黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业。现有直营店和加盟店近200家,。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。其顺义分公司是黄记煌专用调味品的生产基地,具有每年供应500家以上加盟店所需黄记煌专用调味品的生产能力,产品已通过QS认证。旗下核心品牌黄记煌三汁焖锅创始人黄耕先生出身于美食世家,从事餐饮行业30余年,2003年根据祖传御膳名肴香辣汁鱼改良的黄记煌三汁焖锅正式推向市场,并取得了国家商标局的注册商标认定。先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国消费者公认十佳特色餐饮、中国餐饮连锁服务满意度品牌。    餐饮连锁如何借信息化手段提高经营效率    时下,餐饮连锁的业态呈多元化发展特点,西餐、火锅、中式正餐、中式快餐等市场不断细分,面对市场多元化发展的良好机遇,餐饮企业想要脱颖而出,管理无疑成为其制胜关键。黄记煌之前完全采取全手工操作,一直无法实现满意的信息化管理。在公司业务规模进一步的扩大后,黄记煌总部对于数据流的需求更为精准、及时,从流程上更是要求规范。而加强管理、提高经营效率以及改善服务质量成为黄记煌企业亟待解决的问题,因此,信息化管理手段无疑成为其必然选择。通过层层筛选,黄记煌最终选择了用科脉天天饮食餐饮管理软件来对门店业务进行系统科学的管理。    科脉天天饮食餐饮信息化方案加快餐饮连锁企业发展步伐    根据黄记煌业务管理需求,科脉为其量身定制了脉天天饮食+点菜宝+网口打印餐饮信息化解决方案。实现黄记煌的门店与总部后台的无缝连接,既涵盖了门店前台的收银结帐、员工管理、商品管理、促销管理...
  • 六千馆:上线科脉餐饮管理软件
    深圳六千馆餐饮管理有限公司是从事大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁专业性公司,经营开发了数个知名餐饮品牌,与日本合作的“吉野家”、自主开发的“六仟馆”,并有“好食上”、“毛家新概念”、“楚天第一公社”等知名品牌。其中自主开发的“六仟馆”,已经陆续在全国开设了数十家分店,并以迅猛的发展势头在全国扩张。目前已在北京,上海,广州,深圳,杭州,南昌,沈阳,长沙,青岛,南京等全国各大城市开设分店共40余家(截止2011年),其中深圳本部已有12家。    如今,随着科技进步,餐饮企业想要长期稳定的发展下去,必然离不开管理,而管理,并非是传统的手工作业管理,而是要通过科学的管理方式。那么,就必然会用到餐饮管理软件。六千馆下设分店,包括直营和加盟两种情况,管理层希望通过使用信息化管理实现总部统一管理分店和分店自身管理。随时掌握分店的人员管理、经营状况、日常财务往来、原料的购进、库存、消耗等等,同时实现标准化经营。    六千馆餐饮连锁发展面临需求 一、分店内部管理功能需求:    1、前台系统管理。提供酒楼从开台、点单到送单收银整个流程的信息化支持。“点单操作”、“厨部送单系统”、“收银结算”,让酒楼突破手工运作模式易出错、结算时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、 人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈,使楼面运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制。    2、菜单管理。主要提供对酒楼出品的录入及维护功能。通过提供[出品分类]功能,使酒楼“出品”更加易于管理, 更利于财务对营业情况的统计;[菜牌定义]允许楼面在不同时段启用不同菜谱,如国庆及晚市定义特定菜谱分类项,到时启用,且允许把常用出品如特价等定制在特定分类项中,方便楼面实现快速点单。如用户在参数中定义  “不启用菜牌”,则系统采用[大...
  • 特百惠:实时渠道分销管理,商品库存周转时长压缩一倍 科脉
    特百惠实时渠道分销管理,商品库存周转市场压缩一倍中美合作企业特百惠(中国)有限公司成立于1995年底,从事家居用品的生产和分销。公司业务已经发展到全国200多个城市,拥有超过400家分销商和6000家专卖店,产品同时供应欧、美市场。客户需求随着分销渠道的快速拓展,特百惠需要一套综合管理功能强大的数字化系统来统一经营管理各分销渠道,规范化经营。解决方案科脉根据特百惠专卖店的品牌特色、营销模式,将整个系统规划分为三期,逐步实施分销商在线订单系统、数据采集管理系统、专卖店管理系统。通过三期专卖店管理系统,总部能够获得各专卖店对于销售过程的全面记录与跟踪,对于每个门店的多项关键性数据指标,如商品种类、商品线状况、交易状况、价格及毛利状况、销售排行等,系统会定期生成上百张分析报表,总部人员可随时了解产品和终端状态,提升企业把握市场能力和决策精准度,商品库存周转天数由原来的20多天控制在10天左右。
  • 姑妈豆腐花:如何从一个街边小店晋升为集传统、创新于一体的甜品连锁企业?
    最近,抖音火了!胡玮玮火了!小猪佩奇火了!滴滴外卖进军的无锡火了!貌美如花聪明可爱的小编也上火了! 唇上爆两泡,鼻头冒一痘,吓得小编赶紧寻碗豆腐花降降火!在这里,可以吃到白白的豆腐花,水嫩水嫩的,带着升腾的热气,空气中弥漫着浓郁的豆香,用汤匙舀一些豆腐花放入碗中。嫩滑的豆腐香气,香甜的蜜糖,令人唇齿留香,回味无穷。还是从小到大的喜欢,姑妈豆腐花 门店客源不绝这么好吃的甜品店,简直是宅家暖心品!必须喊外卖!今天叫碗招牌山水豆腐花明天再叫首创姜汁豆腐花……眼神确认,就是爱姑妈姑妈豆腐花诞生于1996年,位于广东省中山市,是姑妈豆腐花餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。多年来,姑妈豆腐花始终从消费者的角度出发,以姑妈豆腐花、米字号肠粉王和秋哥玉米汁等产品服务着广大消费者。不断对产品进行更新,使其更符合大众的需求,深受广大消费者的热爱与追捧。公司秉承"为顾客服务,勇攀高峰"的经营理念,坚持"诚实守信"的原则为广大客户提供优质的服务。公司名称: 中山市姑妈豆腐花餐饮管理有限公司上线门店:40+家上线系统:科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱支付+享钱外卖作为网红甜点小食店,姑妈豆腐花所到之处都倍受喜爱和追捧。随着连锁加盟店的增多,对各门店的管理未能做到把控到位,无法即时根据各门店的库存即时采购、供货,出现招牌豆花在某些门店可能出现供不应求的情况。第三方外卖平台着实带来了流量,但是外卖平台的多选择化,也使门店陷于接单不及时、时而漏单且被削减利润的苦恼之中。加之门店服务员人数有限,无法及时满意每桌客户的点餐、加单、付款、卡券即时核销等高效收银+管理的要求,致使姑妈豆腐花门店的营业额迟迟未达理想。    是科脉好餐谋餐饮管理系统+享钱互联网解决方案一举解决了姑妈豆腐花在这些问题上的困扰,我们一...
  • 佳士多:成都历险记!——便利店如何更有效“短兵相接”?
    不同于超市,不同于精品专卖,在社区一隅或街道转角,巴掌大小的便利店,成为最贴近生活的“商业前线”。它最能与人群“短兵相接”,直接俘虏消费者。而科脉御商,则是连锁便利店之“冷兵器最刀锋”!  香港佳士多连锁便利店——科脉最新合作客户深究任何一种业态的商业规律,其最终着陆点均在于“服务”与“客户”。谁能更好地与消费者共舞,谁就接近了市场利润的核心秘密。便利店作为零售业态的“第二波消费革命”,走的正是更体贴消费者的路数。“Get what you forget” :买到你在超市忘记的东西,成为海外便利店的成熟营销理念。科脉将带领大家走进成都,以借鉴最新合作客户香港知名连锁便利店佳士多(jia-store)的营销策略。知名品牌,落户成都——2005年,香港佳士多入驻成都佳士多便利店1994年在中国香港创立,其英文读音(jia-store),藉以标榜该商店既是“家”,也是“商店”。1999年后,佳士多相继入驻新加坡、泰国、马来西亚等国家。发展至今,店铺遍布东南亚,是引领香港潮流的24小时DIY连锁便利店。2005年,佳士多入驻中国内地(成都),其加盟店铺一直呈几何级数健康增长。它独特的橘色与深绿店招,成为成都街头靓丽的风景线。现在的佳士多便利店,已发展成集各种服务于一体的24小时全天候营业商。在与佳士多的合作接触过程中,科脉总结出了佳士多自香港成立之初就坚守的营销秘密。第一,步行5分钟:最可能贴近消费者第二,付款3分钟:消费者们“不耐烦”第三,购物Any Time:全年无休第四,社区生命力:速递、复印、订票……任何小服务,更多小花招   科学管理,精准严谨——成都佳士多,全面上线科脉御商连锁商业管理软件除却以上营销策略,更为核心的是:香港佳士多总部在成立之初,就非常注重信息化管理的建设。1997年,该公司开始引入收银系统,EOS订货;...
  • 便宜坊生活超市:单日移动支付量3.2万笔,营收同比增295% 科脉
    便宜坊生活超市单日移动支付量3.2万笔,营收同比增295% 始创于1989年,是一家以连锁超市、时尚百货、美食广场、生鲜物流、食品加工、产品分装为一体的综合性连锁企业。实际营业面积过万,企业员工500余人,年营业额达1亿5千万的中型零售连锁企业。客户需求为了应对移动互联网时代的消费需求,便宜坊需要更新门店的收银渠道,为了让财务管理更高效,还需统合线上线下支付数据,同时,还希望解决线下超市因等客上门而成本过大的情况。解决方案科脉对便宜坊全国门店进行取样,精准刻画了便宜坊顾客画像,迅速为其定制最佳门店解决方案。通过线上线下联动的精准营销活动,全面引爆客流。2018年7月11日当天早上7点,1.5万活动商品被抢购一空,创下便宜坊单日门店业绩记录,移动支付量3.2万笔,门店单品核销量2万笔,门店营收上涨295%
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