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生鲜超市餐饮化如何管理 科脉超鲜9告诉你

2017-09-07



如今,“生鲜熟食化,熟食堂食化”,是当时超市经营者的共识。河南郑州新开的卓越农联绿色生活+超市便是奉行着这样的想法。


下面就让小编来介绍一下我们的新客户~


客户名称:卓越农联绿色生活+

上线系统:科脉超鲜9+享钱支付

所属业态:生鲜+餐饮综合业态

所在区域:河南郑州


卓越农联绿色生活+一楼以特色农场市集方式,展示销售海南自有农场有机水果,附带国外进口高品质水果。并且导入以水果为原材料的各类衍生品,如:水果面包、果酱制品、水果甜品和水果点心酥品类、冰淇淋、水果果汁、鲜切拼盘等。在零售销售展示的基础上,发掘更多的有机绿色产品,共建绿色生态平台。









二、三楼主打美式西餐和健康中餐。为家庭群体、商务人士、休闲聚会人群打造一个时尚、健康,安全的有机餐厅。亦是与一楼有机食材的完美融合。客人可现场选购肉、鱼、海鲜等各种新鲜食材,根据要求,由专业厨师精心烹饪,让您全方位体验到从农场到厨房到餐桌的有机,新鲜,健康。



卓越农联绿色生活+本着绿色、健康、有机、自然熟的商品原则,打造集农场市集、有机餐饮,选品加工三大体验式核心服务,下班这里吃顿有机健康大餐,顺便带点东西回家,更可以线上下单、线下来店就餐


相比其他商品,生鲜商品有着一定的特殊性,生鲜采购、控损、价格管理都是其管理及其重要的环节。如何对生鲜超市进行精准有效的管理,是所有的管理都需要面临的一个重要问题。


科脉超鲜9是一款专为“生鲜+超市”业态打造的生鲜管理软件,在生鲜商品日清、生鲜商品调价、自动补货、毛利率的正确计算方面,它都可以精准把握,系统管理!同时,客户选择了享钱支持,支持微信支付、支付宝支付、银联卡、大众闪惠、翼支付、京东钱包、QQ钱包、百度钱包等所有现在流行的支付方式,费率最低可达0.38%,远远低于传统费率!超鲜9+享钱支付,双剑合璧,所向披靡,为客户管理带来高效的生鲜管理与便捷的支付通道,实现客户稳定的运营与管理,完美的解决了客户遇到的所有问题!



下面就让我们看一下上线了科脉超鲜9与享钱支付,能为客户带来哪些好处!


科脉超鲜9 生鲜管理专家


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支持微信、支付宝支付

超鲜9打通微信支付、支付宝支付等移动支付方式,收银高峰期,收银员也能快速结算,不会造成结账排队、拥堵现象,顾客反馈、满意度更高。


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多时段折扣促销

生鲜商品出清的销售,多采用特价销售方式。超鲜9商品特价可以依品质分不同时段降价,如17:00-18:00,打8折;18:00-19:00,打5折……

在尽可能保证少损失的情况下,帮助商家把所有商品都处理掉;保证商品每天的鲜度,提高整体毛利。


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生鲜商品分级管理

超鲜9可对生鲜商品分级管理,不同级别商品可设置不同售价,增加顾客购物体验,有效提高商品毛利;对某一等级商品调价时,系统自动提示同系列商品是否调价,再也不担心遗漏调价,杜绝负毛利!


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智能自动补货

告别单纯依靠管理经验来补货,软件可选按历史销量或预估销量进行自动补货,可以减少店长或生鲜主管的工作量,同时可避免人为造成的误差,减少成本的耗损。在提高效率的同时,为客户系统管理!


享钱支付


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快速开通:1分钟开通,马上进入移动支付时代

支付便利:连接POS、ERP、安卓终端,并支持二维码、扫码枪,实现收银3秒/单。

安全收银:消费金额直接转入银行账户,杜绝二清。

实时对账:手机、微信对账,后台图表对账,自动分析营业额状况。

超低费率:支付费率可调多档位,最低至0.35%。


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聚合支付 —— 引流?从营销开始!

支付即营销是指顾客进店通过享钱支付消费后,商家即可自动向顾客返优惠券或核销券。

0利吸客,秒变营销高手!

支付即送券:自动送券,增加顾客返店率。

闪电买单,随时用券:支付多场景下,玩转营销新策略。

共享百万级会员池:随时、针对性推送优惠活动。

多渠道引流:摆脱团购平台依赖症,定制专属优惠券。

在科脉超鲜9与享钱支付的双重保障下,卓越农联绿色生活+的管理更加专业系统!


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