生鲜超市毛利率你可能算错了,用超市收银软件来解决
2016-08-17
生鲜超市是近年来新型的超市经营业态，大都是因为超市经营的多为普通商品，人们无需每天都到店光顾，这就导致超市人气越来越差。为了能够带动客源，从而拉升销量，超市逐渐加入了生鲜商品。但，新增生鲜区，对超市的整体运营管理可是一个很大的挑战。特别是在毛利率的计算上，很多超市都存在这样的问题。毛利率通常是依靠超市收银管理系统完成，目前市面上的收银管理系统大都未将生鲜商品区分开来进行管理。把生鲜商品作为普通商品来进行处理，不考虑它的损耗、保质期。
实际上，正确的毛利率算法应为售价-进价-未处理掉的损失。然而，很多超市老板不太明白……毛利率一产生问题，就会影响企业进行“成本和效率”核算。严重的甚至给老板进行经营决策产生很大影响。
最近，科脉正要发布一款针对生鲜超市管理系统，希望会对所有生鲜经营的客户有所帮助。如果想要了解产品的具体信息，可访问科脉官网（www.kemai.com.cn）
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