惠州家乡食品有限公司上线科脉便利店软件
如今，在百度网页搜索引擎输入“平价商店”四个字，让人意外的是，搜索结果后的“相关搜索”出现了“惠州平价商店”的链接。其实，在这意外的背后一点也不意外的是，作为惠州的平价商店建设已经走出惠州，走向全省乃至走向全国。
东进农牧（惠东）有限公司成立于1997年，那时国内的食品安全观念还不强，环保意识也不强。市场上到处充斥着未经检测的农产品。东进秉承“重视食品安 全，打造一个符合现代食品安全要求的企业” 这一宗旨，东进在逐步扩张的时候即努力打造自己的产业链体系，短短几年时间，东进就形成了以良种种猪繁育为先导；优质瘦肉型生猪饲养、屠宰；肉制品深加 工；饲料加工；菜篮子连锁便利店销售的全产业链企业，被评为“农业产业化国家重点龙头企业” “惠州市出口创汇前十佳企业”“全国食品安全示范单位”等众多荣誉。
规模最大、最便民的“平价商店”
位于广东省的惠州市家乡食品有限公司是东进农牧投资的全资子公司，东进农牧家乡猪平价商店以经营群众基本生活必需品等农副产品为主，主要包括粮、油、肉、 菜、禽、蛋等，拥有近50家门店，分布在惠州各个城乡县镇。是目前惠州市商品品种最全、规模最大、经营最规范的平价商店，计划两年内拓展至200家门店， 辅射珠三角地区。
公司的主要业务为连锁便利店的开拓、肉类、肉制品、厨房生活用品、蔬菜的销售；仓储和物流配送。东进农牧“家乡猪”连锁便利店是以经营生鲜猪肉、水果、蔬 菜、低温肉制品、腌腊肉制品、调味品、干杂汤料、粮油副食品、名特优农产品为主的满足消费者食用所需的便利店。卖场实施冷链控制，整个便利店就是消费者丰 富的后厨房，目前全部店面被惠州市物价局定为“平价商店”。
平价商店建设是惠州市稳定物价‘三项建设’的重点，这得益于惠州市多年来设立‘政府平价惠民蔬菜（猪肉）直销点’平抑物价的实践探索。依托大企业来建设平 价商店是关键所在。惠州市家乡食品的旗下的“家乡猪平价商店”在市区多家平价商店里，商店里粮油、肉类、蔬菜类等农副产品多种多样、琳琅满目。每天早上开 门营业，商店里人山人海，市民争相购买平价商品。
发展最快的“平价商店”
惠州家乡食品非常重视信息化的应用，公司拥有连锁商店销售的全产业链。为规范门店进、销、存早调等业务流程以及生鲜管理，在企业起步之初就开始运用信息化系统。引入科脉启谋打造信息化平台整合各种数据和应用系统。科脉协助惠州家乡食品成功跨过了一个个发展的关口，帮助惠州家乡食品制定了一套成功的连锁发展模式，实现了短时间内跨越式发展。
新阶段发展的困惑与需求
面对企业的快速发展，惠州家乡食品计划两年内规划发展近200家门店，因此，连锁规模发展需要支持三层架构，支持区域总部、区域二级配送体系。 惠州家乡食品旗下的平价商店必须通过减少流通环节，扩大经营规模，才能有效降低经营成本实施平价销售。惠州家乡食品的产销对接、连锁经营作为其平价商店建 设的最基本要求，公司的农产品生产基地和农产品直供渠道，必须建立起从生产到多级配送的大规模连锁发展。如何解决减少流通环节，减低经营成本，加大连锁发 展是新一阶段惠州家乡食品发展的关键。
企业管理模式的创新，不仅提高信息质量，而且各环节所产生的信息将得到有效利用。在信息技术支持下，高质量的信息传递给企业各利益相关者，同时高质量的信 息又被应用于管理控制中，必然将有效地支持公司连锁发展管理。目前，我国大多数零售企业已充分认识到信息化技术对企业发展的重要性，对信息化建设的重视程 度不断提高，正在积极地广泛应用技术改造企业业务流程、提高流通效率和服务水平。
惠州家乡食品从目前50多家门店向200家门店扩展连锁发展战略，如何更好的实现管理模式的创新、转型，惠州家乡食品管理层经过多次讨论，并经过多国内外 多家大型连锁超市的考察之后，惠州家乡食品决定升级现有的信息系统，并再度携手科脉一同打造旗下所有门店信息化管理平台。科脉根据惠州家乡食品目前的实际 情况以及对惠州家乡食品未来发展趋势的展望，建议信息化系统升级到科脉御商连锁商业管理软件。
科脉御商—— 加快惠州家乡食品平价商店连锁扩展
此次科脉与惠州家乡食品携手签订战略合作，启用科脉御商连锁商业管理软件通过建立信息化管理平台，通过对原有的 管理体系进行平台升级、应用升级、管理升级，率先改变与创新，通过IT与企业先进的管理模式的融合来全面提升企业的核心竞争力。系统紧紧围绕企业最重要的 几大模块：核算管理和结算管理、连锁配送、决策分析，强调以财务管理为核心，为零售企业提供清晰准确的成本、利润和账款数据。同时提供支持营运管理中的四 个自动化作业流程：自动补货、自动配送、自动结算、自动报警，强调以自动化作业提高现代零售企业的运作效率，以此为现代零售企业提供强大的信息管理工具。 帮助惠州家乡食品建立集中、统一、可灵活扩展的信息平台和全面集成的信息系统，进行一体化管理。
总部主要承担决策中心、编码中心、统配商品结算中心的工作任务，能够及时看到分店的各种经营数据，宏观调配各种资源；配送中心作为物流中心承担统配商品的 采购、存储和配送任务；分店主要承担销售任务，并根据各地域店面个性相对自主性强的特点，可独立执行核算和结算任务。同时建立决策支持系统，对企业经营进 行数字化分析，打造惠州家乡食品所有门店的经营管理创新平台。提升公司的生产、物流和销售能力，在经营平价商店中都实现了产供销一体化的连锁发展规模。
效益分析
惠州家乡食品平价商店通过对原有的管理体系进行平台升级、应用升级、管理升级，率先改变与创新，运用先进的管理理念结合信息化管理平台来全面提升企业的一体化管理，为惠州家乡食品平价商店规范运营和物流快捷配送提供了有力的信息技术支撑，有效减少门店的流通环节，减低企业经营成本，加快了连锁发展规模，具 体为其带来以下效益：
1.支持大规模连锁，信息传输更加顺畅。科脉御商的延伸性与拓展性以及成熟的连锁模式，通过对公司旗下每个平价商店减少流通环节，有效降低经营成本来实现 门店的平价销售，加快了经营规模。数据实时有效传输，能保证总部、门店之间信息的通畅，总部可以方便及时地查看各部门的销售、毛利、周转等经营数据。
2.支持多配送中心，支持区域配送、二次配送。初步构建了总部容易分发中心为核心，多个终端配送中心和连锁门店为节点的物流配送体系，强化直配直送工作，提高物流配送，提升公司终端掌控力。为惠州家乡食品全面推进物流配送体系建设。
3.更加精确的生鲜商品核算。通过正确的智能补货处理，用户可实现对仓库及卖场高效益性和高效率性的管理，同时支持精准批次管理，系统提供标准财务接口与财务软件无缝连接，业务单据直接转为财务凭证，节省人工，提高数据准确性。
