科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

日期: 2019-02-15
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科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

春节期间,商家们迎来一阵红火生意

难得的家人团圆休假的时刻

关心门店经营的老板却有自己的苦恼


1、人在外地,迫切希望能及时掌握各门店的经营情况,需要不停地打电话咨询,太麻烦!

2、随身携带笨重笔记本电脑查看各大报表?太不方便!

3、要亲自去操作ERP软件才能看到报表, 哪里有时间!

4、等员工或者问员工才能获取营业状况,信息传递太滞后!


科脉老板通


老板开店的好帮手

随时随地掌握门店经营状况



老板通是什么?


科脉老板通是科脉为企业管理者开发的一款移动报表查询系统,与科脉餐饮、零售、专卖各行业软件实现无缝对接,能够实时可视化展现门店经营数据变化和异常监控,助力门店高效便捷管理和运营决策。


科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况


老板通功能特色

科脉老板通结合行业特点,将数据进行可视化展现,实时显示门店经营变化状态,同时支持KPI分析、门店运营、异常监控等功能辅助企业管理者快速制定经营决策,从而极大提高门店管理效益和运营效率。



以科脉·老板通(餐饮版)为例



01

KPI分析

根据门店KPI指标,考核门店月、周,日销售额、来客数、人均消费、翻台率,及时调整运营策略。

1、门店销售额、来客数、人均消费、翻台率及环比分析。

2、销售额、来客数、人均消费、翻台率图形走势分析,按时段、周天走势图分析。


科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

02

门店运营

根据门店各项运营数据,实时掌握门店运营状态。

1、门店应收、实收、未结、优惠金额统计分析。

2、实时桌台统计、收款统计、来客分析、菜品销售排行、明星员工、库存信息统计、异常监控。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

03

异常监控

实时监控门店打折,退单,赠送等异常情况,及时杜绝财务风险。做到有据可查。

1.打折监控、2.赠送监控、3.退单监控、4.逆结监控、5.挂账查询、6.免单查询。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

04

实时桌况

实时查看店内上座情况,通过上座率适时开展促销及其他运营策略,提高营业额,降低成本。

1、实时开台、空台占比。

2、今日开单数、金额、优惠统计。

3、单均消费分析。

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05

收款统计

通过支付方式分析顾客支付习惯,顾客来源,针对性做出经营策略调整,推出针对性活动。

1、支付方式统计分析。

2、支付方式排行及占比统计。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

06

来客分析

通过来客类型,消费金额分析,识别散客、会员,忠实顾客,以进行互动,调整经营活动,运营策略。根据客流情况,预估备货,开源节流。

1、散客、会员统计占比。

2、散客、会员消费金额占比。

3、新增会员统计。

4、时段客流量走势分析。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

07

销售排行

根据畅销品、滞销品销售分析,实时调整菜品结构及查看新品上市销售情况,促销效果,针对性制定营销策略。

1、畅销品销售额、销量排行。

2、品类排行。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

08

明星员工

根据员工服务桌数、人数、金额评估员工能力,作为绩效考核,员工激励,员工晋升的考核依据,优胜劣汰。

1、服务桌数排行。

2、服务人员排行。

3、服务金额排行。

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09

库存信息

实时查看食材库存信息,适时采取营运策略,减少库存积压消耗,减少资金积压。

1、库存数量统计。

2、库存金额统计。

3、原料价格查询。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

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