生鲜管理软件:突破生鲜控损瓶颈,拯救老板不开心!

曾经有老板多次跟我我吐槽,抱怨采购经理在采购时,为了捞油水,虚报价格和生鲜数量,导致自己的店在生鲜控损上栽了巨大的跟头。正当他想要放弃时,有朋友建议他切换一款新的生鲜管理软件,帮助门店梳理采购流程,降低生鲜在采购上的损耗。
那么,生鲜管理软件如何帮助老板控损,拯救老板不开心呢?
首先,在采购环节。可设置分买手处理,软件报表记录每笔果蔬的采购数据,如供应商、数量、单价、出货时间、经手人等。在进行问题查询时,有记录可供检查。
其次,在门店配送环节。可通过软件打出要货记录单,帮助企业追踪配送结果,避免因信息不通达,造成的多补货,或发错货的问题。
再次,在门店陈列环节。可根据软件将果蔬的陈列方式进行严格管控。如香蕉要单独一个货柜。其他水果可混合。叶菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、根茎类蔬菜要进行分类陈列。叶菜类蔬菜要进行当日出清。软件可辅助进行促销、或限时折扣管理,每笔销售流水形成每日报表,方便门店老板进行销售分析。
最后,搭配精准的毛利率计算方式,帮助企业掌握正确的销售数据,进行精准决策。当然,生鲜管理软件能够帮助客户的,还有会员管理、库存管理等。
要选生鲜管理软件,就找科脉!服务热线:400-060-5200。
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