餐厅定位器 省时又省力
2015-07-31
方便、快捷，是很多人选择到快餐店就餐的原因，但由于快餐店面积较大、用餐人员较多、送餐位置不明确等问题大大降低了送餐的效率和餐厅的服务质量。传统的快餐店，就餐人员到前台点餐买单取号码牌后自行找餐桌就坐等候上菜，菜品准备好后，送餐人员逐桌找菜品对应的号码牌，找不到怎么办？重新逐桌找。传统的送餐模式已无法满足现代人快节奏高效率生活的要求了，于是，定位器便开始应用到餐桌上，大大地缩减了送餐时间，提高了送餐效率。
当餐厅遇上联信定位器…
☆ 服务员可即时定位订单相对应的桌位
☆ 快速、准确地将菜品送至顾客面前，避免送错
☆ 缩短了顾客的等待时间及就餐时间
☆ 科学、有效地提升了服务员的效率
☆ 大大节省了餐厅服务人员的人力资源
以先买单后用餐为例，我们在餐厅就餐的流程大致是这样：
点餐支付
顾客到餐厅后，先到前台点餐付款，收银员将录入相应牌号信息的餐卡给顾客。
拿餐卡入座
拿到餐卡后，顾客可随意找店里的任意位置就座，将餐卡插入桌上的插卡槽，系统便能识别餐卡所在位置。
厨房出餐
厨房按打单顺序做菜，订单号有对应的餐卡信息，供服务员出餐查找餐卡位置。
定位送餐
通过点餐定位显示系统，服务员可以快速定位到目标餐卡在哪个桌子上，第一时间将菜送到顾客手中。
用餐
顾客享用服务员送过来的菜品。
回收餐卡
服务员在送顾客最后一道菜后，可将餐卡收回，回收的餐卡可以重新录入信息再作为新的餐卡交给下一顾客，循环使用。
除了快速定位送餐位置外，联信定位器还有一个功能，在卡槽旁边有一个“呼叫”按钮，当顾客需要寻求服务员帮助时，只要按下这个按钮，系统便能接收到该台位的呼叫信息，餐厅可以节省大量的人力资源，亦可提升服务效率。
联信定位器已正式应用于科脉-天天饮食V8，其升级更新包已上传至科脉经销商社区。如欲了解更多升级详情，欢迎大家登录社区并下载查看！
感谢伙伴们对科脉软件的支持，如有任何疑问请咨询为您服务的技术人员。
上一篇：科脉部分签约案例（专卖篇）
下一篇：厚积薄发，成就行业翘楚
