宁夏过锅瘾三汁焖锅固原店上线科脉餐饮收银软件

客户名称：宁夏过锅瘾三汁焖锅固原店

上线系统：科脉天天饮食点菜宝解决方案

解决问题：提高餐饮企业工作效率，降低成本，优化业务流程

客户背景

宁夏--过锅瘾三汁焖锅创立于2004年，实属太极上膳餐饮管理有限公司旗下产品，于2006年在中国商标网取得过锅瘾三汁焖锅商标权，是国内最具创新精神的中式连锁餐饮，集原料加工、科研开发、食品生产、教学培训于一体，具有标准化发展优势。公司成立以来，一直以“饭菜无语•味道说话”为企业宗旨。

目前在全国10多个省市已经有超过20家分店，并迅速扩张开店中，过锅瘾致力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、东西方饮食精粹，凭借各个竞争力产品，在国内全面发展代理商、分店经营渠道，为合作伙伴提供强有力的品牌支持，坚持客户利益至上，坚持一损俱损、一荣俱荣的合作方针。过锅瘾三汁焖锅具有脚踏实地的稳干精神，紧贴市场需求，继往开来，推陈出新，连续不断地攻克一块块市场，踏踏实实地占领一个个营销高地，争取成为中国餐饮市场一支强大的领军队伍。

过锅瘾餐饮连锁发展面临需求

对于餐饮业，采购清单以及管理原材料的程序比较多，点餐过程也比较琐碎，而且传统手工管理在上菜程序中容易产生疏漏，管理不规范，效率不高，消耗大量人力物力成本，是制约餐饮业发展的瓶颈。

当过锅瘾业务迅速发展，连锁分店越来越多。许多问题接踵而来：

1、在点餐高峰，因人而异从点菜到上菜环节易出错，对门店服务质量具有极大影响

2、传统菜单的翻新、修改、更换、耗费大量时间、财力和人力

3、对于门店限量的估清菜例无法实时提示，点菜工作难以进行

4、传统的门店管理降低了员工和服务效率

科脉天天饮食点菜宝方案加快餐饮连锁企业发展步伐

科脉根据宁夏过锅瘾具体需求和未来发展，科脉为其量身定制了—科脉天天饮食点菜宝方案，融合当前最新通讯技术，以最时尚iphone、ipad为载体进行系统数据传输，简洁和便捷让每位食客都准确无误的享受到美味。实现过锅瘾的前台点餐后台管理的无缝连接，过锅瘾天天饮食点菜宝方案具有智能化的操作设定，不但简化了工作流程，而且加快了服务响应速度，对提升过锅瘾的服务质量起到了一定的推进作用。

过锅瘾上线科脉科脉天天饮食点菜宝解决方案后取得了显著的效益，通过信息化管理平台帮助其更好地掌握收银管理、台位管理、后台库存管理等多种功能操作。公司的效率和竞争力有了显著的提高，具体表现以下几个方面：

1、天饮食点菜宝方案可以随时随地地对点菜器的数据进行更新，不受时间、点菜区域的限制。

2、 实现财务业务一体化，规范管理制度，完善管理流程。帮助过锅瘾成功实现管理转型升级。

3、优化了各门店管理。软件界面美观，操作简单，服务员也很容易上手，不仅提高了员工的工作效率，同时减轻管理者的工作量。

4、通过点菜器可以实时更新桌位使用情况，便于客人的安排。

5、数据传输便捷，无需在点菜区、厨房、吧台、收银台之间来回穿梭跑动，轻按功能键，数据即可传递到制定的目的地。

结语：跨越千年的饮食文化，深深的影响着人类的前景，科技完成了饮食文化的蜕变，构建在移动终端设备“点菜宝”之上的无线点餐解决方案，也让餐饮业从此开启了无纸话开单传输的新纪元。

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