重庆艄翁鱼火锅上线科脉餐饮收银软件

中华名火锅

艄翁鱼历来被誉为中华名火锅，艄翁鱼以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，在装修风格上着力反映酒乡酿酒、鱼村卖鱼的淳朴民风，容入十多味名贵滋补中药材，以鱼分十件宝为特色，艄翁鱼首推绿色、健康、环保，是重庆火锅中的瑰宝。陕西汉中的重庆艄翁鱼火锅系重庆五斗米实业集团旗下旗舰品牌，重庆五斗米实业集团旗下旗舰品牌有鸭棚子靓汤坊、五斗米文化酒楼、艄翁鱼火锅，先后曾获“全国绿色餐饮企业、中国十大最具文化内涵品牌、中华名火锅、中国餐饮100强企业”等诸多殊荣称号。

餐饮信息化建设重要性

如今，随着科技进步，餐饮企业想要长期稳定的发展下去，必然离不开管理，而管理，并非是传统的手工作业管理，而是要通过科学的管理方式。那么，就必然会用到餐饮管理软件。陕西汉中的艄翁鱼火锅是是旗下公司在西北地区的旗舰店，随着业务的发展，传统手工操作远远不能满足当前的管理要求，容易出现手工收银和点餐经常出现丢单，出菜不及时，点菜慢的情况。为此艄翁鱼管理层一致认为需要专业的信息化系统来提升效率，借助信息化手段加强管理，提高经营效率以及餐厅服务质量。提高企业的核心竞争力与品牌长势运营发展之路。

科脉天天饮食，餐饮行业最受欢迎的管理软件！

为了更好地为我们的餐饮连锁企业信息化转型，多年来，科脉在餐饮管理和业务模式上不断突破和创新，通过信息化管理经验，用全面的行业解决方案帮助餐饮行业企业实现转型升级。科脉天天饮食方案，受到五芳斋、肥西老乡鸡、永和大王、马兰拉面等知名餐饮百强企业的选择和信赖，全国用户达10万家。并多次荣获“中国餐饮业优秀管理软件”，成为餐饮行业最受欢迎的管理软件！

结合杨艄翁鱼发展和管理需求，科脉为其量身制定了科脉天天饮食餐饮信息化方案，助推艄翁鱼快速发展，实现信息管理优化，提升服务水平，为企业不断发展扩大连锁规模打下坚定基础。

效益分析

1. 提升了效率。从开台、点单到送单收银整个流程的全方位信息化支持，让酒楼跳出手工运作模式易出错、结算时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、 人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈，使楼面运作更加顺畅

2. 上线天天饮食餐饮软件后，建立了稳健先进的信息化管理平台，完善的点单系统，方便客人点菜，有序上菜、加快了上菜速度，避免了漏单，增强了顾客满意度

3.规范业务流程，提高工作效率。软件操作简单，服务员也很容易上手，不仅提高了员工的工作效率，同时减轻管理者的工作量。而且强大的会员功能能更方便贴切的管理所有会员，提高营业绩效和服务品质。

4.丰富的报表系统为总部和管理层轻松了解分部的日常经营情况，可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠。

典型客户

浙江五芳斋实业有限公司、北京黄记煌餐饮连锁、肥西老乡鸡快餐连锁、永和大王、马兰拉面、浙江外婆家餐饮有限公司、重庆孔亮饮食文化有限公司、百岁鱼餐饮连锁……