宁夏固原半岛咖啡上线科脉餐饮收银软件

　　著名咖啡连锁餐厅   

　　半岛咖啡源于1976年，是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名，是集商务咖啡、餐饮，休闲办公一体的大型场所。宁夏固原半岛咖啡会所地处固原市原州区政府西街与政府巷交汇处附近，经营各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒、精品清真食品等，同时容纳近300人商务用餐和娱乐，大厅布置温馨的卡座，浪漫吊篮卡座，另有豪华、大中小型包厢几十余间。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点和美味的甜点，以及健康时尚的特色饮品，赢得当地追求时尚、品味生活人士的极大青睐。

    选对管理软件的重要性

    如今，咖啡厅已然成人们日常生活的休闲场所。我们都知道，随着咖啡行业发展的越快、越成熟，竞争势必会非常激烈，在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对口碑以及服务水平的竞争。“美好的一天从一杯半岛咖啡开始。道出了半岛人的自信心。” 对于咖啡馆而言，如何经营管理需要首要考虑到的。诸如咖啡店业务管理、经营计划、咖啡采购、库存管理、员工管理等，门店业务越好，问题就越多，管理起来就越麻烦。这就要求管理软件的功能都能满足这些细致的管理需求。半岛咖啡原来使用的一款管理软件，但是信息化程度不高，只能管理收银，无后台管理，工作效率很低，管理跟不上门店业务需求，无法满足半岛咖啡发展。

　　科脉天天饮食管理软件助力半岛咖啡高效管理

    一款专业商业管理软件既可以满足门店日常业务管理需求，提高工作效率，也能为到来的宾客提供优质服务，提升餐厅服务档次。半岛咖啡老板在经过慎重考虑后，决定一次性更换掉原有系统。科脉天天饮食餐饮管理软件凭借以其专业、成熟、稳定、易用的特点以及业内极高的口碑得到半岛咖啡的肯定。根据半岛咖啡实际情况和发展需求，科脉为其量身打造了科脉天天饮食餐饮信息化方案，充分满足其半岛咖啡日常经营细节管理需求，提高了咖啡厅的经营效率与服务质量，为咖啡厅经营取得了很好的效益：

    1. 系统支持前台触摸屏及键盘使用，多次下单，一张总单，可实现厨部及时收到分单，制作出品，传菜收到完整单据。操作更直观、更简便。在点单、传菜、收银等环节实现高效有序的楼面运作，不仅保障了收银安全而且节省门店人力成本。
    2.  配合iPad无线点菜，提高餐厅服务档次。客人点单完毕后，点菜信息将立即、自动传输到厨房、前台等相应部门，一次简单、快捷、时尚的点单过程就这样轻松完成了，极大提高点餐速度以及提升餐厅服务品位。同时增加了客人的满意程度，给客人留下很好的高品质服务印象。
    3. 节省餐厅成本。传统菜谱制作价格不菲，需要经常翻新、更换，耗费大量的人力物力，不用的旧菜单也造成纸张的浪费，iPad点餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，使得餐厅的成本得到有效的控制，为餐厅节省了一笔巨大的成本。
    4. 详尽的报表方便了管理人员查账一目了然。全面的统计报表为老板的决策分析提供可靠的数据，原材料成本、人事成本、按照正常的标准对照咖啡厅现需成本开支进行有效控制，为财务及管理人员可更为结细致地了解营业情况。
    5. 优化了店管理，软件稳定性，易用性，不仅提高了员工的工作效率，同时减轻管理者的工作量。帮助管理人员有效分析营业情况及掌握运营成本，通过查询各类数据及时调整厨房出品及营业方式。强大且全面的功能模块，充分满足半岛咖啡发展需求。

    典型客户

    北京黄记煌
    浙江五芳斋实业股份有限公司
    深圳六千馆餐饮管理有限公司
    江南公社连锁餐饮
    肥西老乡鸡快餐连锁
    马兰拉面
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