四川乐山江山食府上线科脉餐饮收银系统

导读

在这几年来，随着经济的发展，餐饮市场发生了很大的变化。餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有；中餐、西餐并存形式。伴随中国餐饮业现代化和国际化进程的加快，用现代技术和经营理念改造传统餐饮业成为主流。

信息化管理，决定了餐饮业的未来，而新技术的延伸为餐饮业管理提供了更多的便利。随着人们的收入和生活质素的增加和提高，人们对中高档餐饮业的需求大大提高。顾客不但对中高档餐饮企业所提供的食物质量非常重视,而且对企业的服务质量也有一定的要求。因此，中高档餐饮业仍需在这激烈的竞争中找出路,根据人们消费需求的变化，提高顾客用餐体验，令顾客满意,这才能创造和保持顾客。

 江山食府是四川省乐山本地餐饮行业中的佼佼者，主要经营海鲜、粤菜、精品川菜等原生态的野味。是乐山唯一一家拥有室外恒温游泳池及汗蒸、桑拿、麻将室、露天酒吧的高档休闲场所，也是商务浅谈、宴请、娱乐为一体的高档会所。

一直以来，江山食府致力于打造当地最高端的消费常所，其菜色更是首屈一指. 为各级商贸洽谈、市级研讨会提供环境极佳的场所，也是乐山市政府对外接待贵宾的首选，食府拥有多元化的消费项目，其中更设有乐山唯一最大型室内恒温游泳池和鱼疗馆。食府所有餐位均为豪华临江包厢，共计40余间，就餐环境及服务品质在当地很受欢迎。

科技的发展为餐饮业管理提供了更多的便利，高档餐厅不在满足于局部整合，而是希望打造全新的服务平台。科技享乐主义成为餐饮行业招揽顾客的时尚趋势，科脉餐饮软件配合iPad电子菜谱，集点餐功能与顾客的时尚体验于一体，只需手指一滑，色彩鲜活的佳肴图片伴随着悠扬的音质介绍，食欲随即油然而生，使原本单一的点菜过程变得逸趣横生。而且，低碳环保，节省做纸质菜牌的原料与成本，受到餐饮行业和顾客越来越多的关注。

科脉餐饮软件——超过10万家餐饮企业的选择和信赖

为了更好地为餐饮企业管理转型，多年来，科脉在餐饮管理和业务模式上不断突破和创新。根据当前餐饮业数字化管理需求，科脉餐饮信息化解决方案已经成功与国内多家餐饮百强企业成功合作，科脉天天饮食餐饮管理软件凭借成熟的餐饮信息化解决方案和稳定、易用的系统特色在餐饮行业有着极佳的口碑。全国用户达10万家。并多次荣获“中国餐饮业优秀管理软件”，成为餐饮行业最受欢迎的管理软件！

效益分析

结合江山食府发展和管理需求，科脉为其量身制定了科脉天天饮食餐饮管理软件配合iPad电子菜谱的餐饮信息化方案，实现餐饮信息化管理，提升服务水平与餐厅档次。具体为其取得以下几个方面效益：

1.科脉无线点餐帮助餐厅摆脱了传统的人工运作模式，缩短点菜、下单、买单的时间，整个流程得到了完善和优化，大大提高了服务水平和客户满意度。

2.iPad点菜系统让江山食府在当地的餐厅中显得与众不同。顾客来到餐厅，服务员随即递上一本电子菜谱，真实的菜品图片、价格及做法都显示在电子菜谱的高精度触摸式液晶屏幕上，消费者可以进行放大，比较等操作，更好地了解菜品。

3.餐厅菜单全部由iPad显示，既方便阅读，也节约了更新菜单的成本。客人点菜后，服务员通过自己的工号及密码，在现场通过无线网络远程提交点菜结果，无需往返于帐台、厨房，满足了顾客快速4.全面、准确的报表总结和财务核算，为管理层的决策分析提供可靠的数据，统计报表分类更细，类型更多，财务及管理人员可更为结细致地了解营业情况，分析营运状态减轻管理者的工作量，而且强大的会员功能让餐厅能更方便贴切的管理所有会员，提高营业绩效和服务品质，在行业内获得很好的口碑。

如今，科脉餐饮信息化解决方案无论在水平应用还是在细分业态应用方面，都取得了不错的成绩。科脉餐饮软件全面协助中国餐饮企业在观念转型、运作转型等方面实现管理转型升级，且致力于中国餐饮企业信息化管理服务，帮助企业加速管理升级，支持中国餐饮企业通过管理创新、全面打造信息化协同管理平台，获取竞争优势!