香港采蝶轩国际餐饮上线科脉餐饮收银系统

香港采蝶轩创立于1980年的伦敦，上世纪80年代后期在香港设店，经过多年的发展，采蝶轩已经在全球设立分店三十余家。获得空前成功，从伦敦到香港,上海到墨西哥,采蝶轩在全世界超过十多个城市，提供新派粤菜，经典与时尚菜品，尤以燕、翅、鲍及高级海鲜，广式点心，广为美食食家所称赞。采蝶轩除了在北京、上海、香港、中东杜拜、成都、重庆、伦敦、黄金海岸、天津、三亚、山西太原、海南岛、深圳、墨西哥城、等地设有分店，并在不久将来在中国其他城市及世界各地筹划更多美轮美奂的餐厅,使采蝶轩成为名副其实的全球知名食府。

香港采蝶轩杭州大厦A座店是其浙江杭州第二家高品质的国际品牌餐饮酒店!坐落于杭州大厦A座首层，与LV等众多国际一线品牌为邻。香港采蝶轩将携新派粤菜之风潮，引领龙城餐饮食尚，为您奉献融合饮食文化与人文经典的极致享受!

餐饮企业信息化背景

随着企业规模不断扩大，人员不断增加，原有的管理模式就再适合，餐饮企业迫切需要改变管理方式。面对竞争激烈的市场环境，如何提高管控能力，及时掌握市场销售信息变化，增强企业的竞争优势和适应市场多变的能力?这就需要一套一体化的信息系统，餐饮管理软件不但可以提高餐饮企业日常管理的工作效率，还可以将现有的数据进行自动整合，并以此为依据，帮助管理者应对市场变化，对门店发展实时做出调整。因此，餐饮管理软件不单单是管理门店操作层面上的作用，已经慢慢的转向了战略层面的管理作用。

科脉餐天天饮食助力采蝶轩提高餐厅管理，加快连锁发展

在经过了对国内全部的顶级餐饮软件厂商综合考察之后，科脉餐天天饮食餐饮管理软件凭借多年的成熟经验、专业服务得到浙江五芳斋饮食集团、肥西老乡鸡、永和豆浆、重庆刘一手火锅、马兰拉面等餐饮百强企业的成功印证，科脉餐饮信息化方案凭借良好的信誉和售后服务、以及在餐饮行业的实例与经验，采蝶轩最终选择与科脉合作，选择科脉天天饮食餐饮收银系统作为其核心营运管理软件信息平台，为其构建了信息化管理系统平台，保证了点单、收银等环节高效有序的运作，同时对其后台库存及后台管理上取得显著成效：

1.对餐厅内部管理，支持供应到门店的货物直接进行收货，极大地提高了工作效率与管理水平。帮助餐厅进行物品和菜品的进货，销售，库存的清晰化管理，让管理者对每一项管理工作都清楚明白。

2.详细的日常帐务往来明细报表管理。可对每日情况,营业情况,销售情况,成本决策等各方面提供强大的查询及分析报表功能，并根据餐饮业的特点对每种报表都提供简单直观的图型分析功能,充分满足用户需求。

3.在前台管理，科脉无线点餐帮助百岁鱼摆脱了传统的人工运作模式，缩短点菜、下单、买单的时间，无线点菜系统会将此桌台的消费情况同步发送至前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务各个部门，各部门立刻开展工作，整个流程得到了完善和优化，大大提高了服务水平和客户满意度。

4.库存管理上，对于采购订单、订单查询，出入库管理以及调拨管理，实现在同一个信息平台集中管理，实现库存管理‘可视化’。

5.通过建立餐饮信息化管理平台，能及时为管理层提供市场反应、客户互动、财务、物流、成本及人力资源等资讯，有力协助连锁经营成熟模式的研发与全面输出，加速扩大采蝶轩餐饮连锁规模。

典型客户

浙江五芳斋实业有限公司

北京黄记煌餐饮连锁

江南公社连锁餐饮

湖北简朴寨连锁餐饮

肥西老乡鸡快餐连锁

马兰拉面

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