外卖平台抽成连涨,商家如何突出重围?

日期: 2019-04-12
浏览次数: 1424

“以前点个外卖也就12、13块钱,好点的也不超过20,现在25、28都吃不饱”。不少人开始抱怨,外卖真的越来越贵了。

现代人的生活节奏快,外卖也逐渐成为了人们生活中不可分割的一部分。经过激烈市场角逐,我国外卖市场基本只剩下美团饿了么

 

由于前期的疯狂补贴,两家平台在市场稳定下来之后,便开始抽成连涨,对商户“割韭菜”,商家叫苦不迭,压力随之转移到消费者身上。一些以外卖订单为主的小商户,因为缺少议价能力,在平台抽成提高后,只能选择退出。

 

外卖平台有自身的盈利需求,外卖平台抽成上涨是不可逆转的趋势。这就需要餐饮企业进一步改变或者优化外卖业务模式,降本提效,以此减小因平台成本上涨带来的压力。


搭建自营外卖,拒绝高额抽成

 

基于微信公众号和小程序,科脉帮助商户搭建属于自己的外卖平台,摆脱第三方外卖平台高抽成、流量绑架,同时将第三方线上平台流量引入自营平台。


全自动化接单,提效增收


整合多平台外卖系统,外卖订单统一排序,即时订单、预约订单实现自动化管理,解决不同订单类型无法有效管理的难题,提升接单效率。


科脉帮助南城香、义泰昌等餐饮客户建立全自动工业化外卖流程,接单效率平均提升60%,南城香月均外卖接单量达40万单以上,义泰昌日均营收增长3.5倍


外卖平台抽成连涨,商家如何突出重围?


兼容自配送,降低运营成本

 

科脉外卖解决方案不仅能对接第三方配送,同时创建自配送,让配送更加灵活,外卖配送成本平均降低10%以上,外送效率大幅提高。

  

在新的外卖环境下,“平台—商家—消费者”这一闭环的最末端是消费者,一切还要从源头的“外卖平台”寻求解决的办法。科脉帮助商家建自营外卖、优化外卖业务模式,进一步降本提效增收,在这场没有硝烟的战争中突出重围。


相关新闻
  • 当餐饮行业进入恢复期时该怎么做?商户又该做哪些准备?营销计划该如何实施?别担心明天上午10:00,我们为你解惑!今天的餐饮培训直播课《疫情之下,餐饮商家如何做好外卖》已向大家传授外卖行业的相关知识以及外卖行业的机遇。2月1日起,疫情期间免费为所有餐饮商户上线科脉公众号、开通小程序外卖,同时所有已上线小程序自外卖的餐饮商家将免费使用至2月29日。如有疑问可通过识别图中二维码了解更全面的科脉智慧餐饮解决方案。2月10日至2月21日,科脉精心制定了餐饮行业培训课程,帮助餐饮商户解决疫情期间的运营难题,提高餐饮门店的运营能力。接下来的培训课程,请各位小伙伴多多关注哦!
  • 情人节上午10点,科脉的“女神”讲师邬丹,如约和大家相聚直播间,带来科脉公益微课第二讲——《疫情下的社群运营 用温度链接消费者》。场景、定位、搭建,邬丹多角度分析社群和电商的矩阵组合,5000多位听课的合作伙伴们,跃跃欲试,信心满满。我们提供方法,更提供工具2月12号正式推出的“科脉有数-社群营销”小程序,两天时间,已上线多家商户。女神讲师+“到家小程序”,引爆社群运营新风潮。想要了解更多,请关注以下培训日历。接下来,我们会对邬丹的“社群运营”方法论做出详解,并持续推出科脉有数的成功案例,和大家一起分享。
  • 疫情的到来,让我们面临许多困扰问题,中小企业如何在疫情中生存?业务工作如何顺利开展?如何做好防护工作……攻克这些难题,需要我们团结一致,勇于担当。疫情面前,勇于担当起社会责任的,有各行各业,以及我们每个人。尽量减少外出,是每个人都可以为战“疫”做的贡献,社会各界也积极投身这场战“疫”,捐款、捐物资等共助疫情防控阻击战,我们相信万众一心没有过不去的坎。疫情带来的震荡同时也在考验着一些零售、餐饮企业的应对能力,科脉作为其背后的科技力量,通过数字化能力为企业提供帮助,使门店运营可以尽快回到正轨。与此同时,科脉的经销商合作伙伴们在这次疫情中也纷纷行动起来,帮助零售、餐饮企业解决问题,贡献自己的力量。1疫情防控期间,线下门店暂停营业,餐饮、零售行业首当其冲,如何应对这场战“疫”成为摆在企业面前的最大挑战。我们的经销商伙伴们也在第一时间为企业客户们解决需求而服务,面对商户的咨询,及时为商户解答,如帮助他们上线科脉微商城,利用线上微商城和社群运营服务,解决顾客下单、配送上门的问题,帮助缓解疫情下门店的运营压力。2在这场无硝烟的战争中,医院是前线战场,在医院急需大量物资情况下,包括信息录入设备的条码打印机、扫描枪标纸等耗材,我们的经销商第一时间发声,优先调取库存产品支援前线,为疫情防备工作提供多一些帮助。3疫情面前,安全第一,企业积极配合疫情防控工作,延迟复工时间。在此基础上,科脉开启远程办公模式,科脉经销商们也纷纷响应,开通远程服务。同时积极转发科脉公益直播培训课程、免费让利政策等,一方面提供技术上、政策上的支持,缓解疫情冲击带来的运营压力,帮助零售、餐饮企业渡过难关;另一方面,未雨绸缪,帮助零售、餐饮企业在疫情防预期间,把握机遇,增加行业竞争优势。在“战场”上,我们的经销商伙伴们,就是我们最亲密的战友,感谢经销商们和科脉一起应对疫情,为企业客户提供有效的帮助。现在我们应对疫情,未来我们...
地址:中国 · 深圳 · 宝安中心区 · 宝源路F518时尚创意园15栋3层
全国统一客服电话:
400-060-5200
在线留言 尊敬的客户,欢迎访问我们的网站,请留下您的宝贵意见。(标*为必填项)