外卖平台抽成连涨,商家如何突出重围?

日期: 2019-04-12
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“以前点个外卖也就12、13块钱,好点的也不超过20,现在25、28都吃不饱”。不少人开始抱怨,外卖真的越来越贵了。

现代人的生活节奏快,外卖也逐渐成为了人们生活中不可分割的一部分。经过激烈市场角逐,我国外卖市场基本只剩下美团饿了么

 

由于前期的疯狂补贴,两家平台在市场稳定下来之后,便开始抽成连涨,对商户“割韭菜”,商家叫苦不迭,压力随之转移到消费者身上。一些以外卖订单为主的小商户,因为缺少议价能力,在平台抽成提高后,只能选择退出。

 

外卖平台有自身的盈利需求,外卖平台抽成上涨是不可逆转的趋势。这就需要餐饮企业进一步改变或者优化外卖业务模式,降本提效,以此减小因平台成本上涨带来的压力。


搭建自营外卖,拒绝高额抽成

 

基于微信公众号和小程序,科脉帮助商户搭建属于自己的外卖平台,摆脱第三方外卖平台高抽成、流量绑架,同时将第三方线上平台流量引入自营平台。


全自动化接单,提效增收


整合多平台外卖系统,外卖订单统一排序,即时订单、预约订单实现自动化管理,解决不同订单类型无法有效管理的难题,提升接单效率。


科脉帮助南城香、义泰昌等餐饮客户建立全自动工业化外卖流程,接单效率平均提升60%,南城香月均外卖接单量达40万单以上,义泰昌日均营收增长3.5倍


外卖平台抽成连涨,商家如何突出重围?


兼容自配送,降低运营成本

 

科脉外卖解决方案不仅能对接第三方配送,同时创建自配送,让配送更加灵活,外卖配送成本平均降低10%以上,外送效率大幅提高。

  

在新的外卖环境下,“平台—商家—消费者”这一闭环的最末端是消费者,一切还要从源头的“外卖平台”寻求解决的办法。科脉帮助商家建自营外卖、优化外卖业务模式,进一步降本提效增收,在这场没有硝烟的战争中突出重围。


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