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幸运海洋:如何利用数字化系统玩转多品牌多业态管理
行业新闻
幸运海洋:如何利用数字化系统玩转多品牌多业态管理
图:“幸运海洋”旗下“小町号日料”、“鲨鱼餐吧”、“猫员外啤酒小馆”多业态多品牌餐饮管理,是餐饮行业中难啃的一根骨头。品牌门店众多、数据分散,数据传输和管理的复杂程度和难度系数不一般,同时餐企还需针对不同业态进行精细化调控。深圳市幸运海洋管理有限公司(简称:幸运海洋)植根于深圳10余年,是一家饱含创新和探索欲的餐饮管理公司,拥有日料列车“小町号”,一言不合就大口吃肉的“虎喰日餐”,年轻人的夜晚乐园“ZAZOO酒吧”等休闲餐饮及生活品牌式
2019.01.17
去超市购物,你的时间还花在排队买单吗?
行业新闻
去超市购物,你的时间还花在排队买单吗?
华尔街日报在12月3日报道:亚马逊在西雅图的商店大面积测试其无人收银技术,其在小型商场得到了很好的试用,运行稳定,但是对于空间较高、产品更多的中大型商场还不能很好的应用。有媒体说如果亚马逊真的开始针对大型商超的无人收银技术研发,则对沃尔玛等传统大型零售企业将产生威胁。我觉得并不然,早在中国这样的技术已得到推广,并且得到实施,而在亚马逊才刚开始测试这种无人收银的技术,而这种无人收银的技术和趋势也是各商场转型的方向。还记得刚来深圳,各大超市
2019.01.15
两年创造5000亿商业价值,餐饮小程序或迎新一轮流量机遇
行业新闻
两年创造5000亿商业价值,餐饮小程序或迎新一轮流量机遇
微信小程序自诞生以来,便成为移动互联网时代风口之一,2周年后其蕴藏的巨大商业价值以及市场前景也逐渐显现出来。根据微信公开课PRO发布数据显示,小程序已覆盖超过200个细分行业,日活达2.8亿,其2018年在政务和商业领域服务用户超过1000亿人次,创造了超过5000亿的商业价值。小程序的流量红利“开源增收”一直是商家企业所关心的,流量和用户对于线下门店至关重要。随着微信小程序各项功能以及接口的开放,越来越多的商家企业开始布局小程序市场,
2019.01.14
高速发展的社会,除了手机,脸也变得重要起来!
行业新闻
高速发展的社会,除了手机,脸也变得重要起来!
现如今社会已然变的高速发展的社会,出门只需要带一部手机,便可以做任何事!前些日子,一篇题为《中国的非现金社会飞速发展已超乎想象》的文章在日本著名论坛2ch受到日本网友关注。爆款文章写了中国的现状,无论是进便利店还是菜市场,包括路边卖地瓜的甚至街头行乞的乞丐都在使用二维码收付款!文章之所以在日本流行起来,可能是手机支付的遍及和普及,让一脸傲娇的日本人望尘莫及啦吧,其实不仅是日本人,就连在中国生活的美国人,也同样体会到生活的便利和舒适的安心
2019.01.09
餐饮时代的趋向“智慧餐厅”
行业新闻
餐饮时代的趋向“智慧餐厅”
大街小巷的餐馆,当你吃饭时间排着长长的队伍去点餐,去结账,你会感到厌烦,他不仅耽搁了你的时间,还扰乱了你的情绪。你是一家生意红火的餐厅,往往因为人手不够而流失了许多客户,新老客户因为时间关系,不想排队等太久,从而去了其他餐厅。客户黏性不高,花大部分资金在雇用人力上面,这时候你需要做一下转型了,不仅商业公司有转型,做餐饮一样可以转型。新概念“智慧餐饮”的意思是,餐厅由服务员人工点餐或是商家用仪器让顾客排队点餐转变为利用网络及新型的智能设备
2019.01.08
荷塘码头黑鱼,震撼业界重新引领烹鱼美味传奇
行业新闻
荷塘码头黑鱼,震撼业界重新引领烹鱼美味传奇
震撼业界,重新引领烹鱼美味传奇荷塘码头相继被评为中华特色鱼火锅,中国烹饪协会会员单位,浙江省连锁协会理事单位,中国互联网示范企业,被香港食神戴龙大师鼎力推荐企业。浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头),公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨,专业打造特色时尚餐饮品牌,为投资者提供专业的餐饮开店服务。荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念,以传统工艺为基础配
2019.01.04
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