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高筑墙,广积粮,缓称王:一夜崛起的连锁小吃店-蛙笑

2017-11-07

似乎每条街上都会有一家烤鸭店

每次走过满街飘香

襄阳的每条街一定都有个骆记馋鸭

让你疯狂让你馋

 

客户名称:骆记馋鸭

上线产品:蛙笑休闲零食版

客户地区:湖北襄阳

门店数量:39家

客户介绍:骆记馋鸭就是让你馋,好味道值得尝试。主要经营各类熟食和板栗,骆记馋鸭作为熟食行业知名品牌,凭借其良好的味道广受追捧,现在襄阳地区已开39家店铺。

(隔着屏幕似乎都闻到了香气)

(各分店门庭若市


骆记馋鸭连锁店在开店之初,店主凭借超强的精力和能力,家家店铺都进行巡查,但是后来随着店铺数量的增多,渐渐有些顾此失彼,开分店一度停滞不前……


0

问题来了


如何管理日渐庞大的员工队伍?

如何提高称重效率?

如何保证商品供需平衡?

如何统筹管理各门店?

  

上线蛙笑,为后期连锁店铺发展打好基础

骆记馋鸭店一夜崛起,独霸一方!


 

1

收银异常查询


收银员所有的挂单、删除等异常操作都会显示,防收银作弊,为企业守住钱袋子



2

销售业绩考核


将业绩考核落实到人并以图文报表展示,解决业绩考核难题

 

3

食品连称操作


减少不同的食品拿上拿下的频率,客户每单收银所需时间减少,客户等待的时间少,提升客户体验


 

4

智能补货


按库存指标补货、按预估销量补货、按历史销量补货、手工输入补货商品,各种库存、历史数据分析,高效管理商品库存


 

5

微信老板通


随时随地看报表,实时了解所有店铺经营状况,保障企业管理决策的及时性,极大地提高管理效率和企业竞争力


连锁店铺管理技能get到了吗?

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