安徽肥西老乡鸡快餐连锁上线科脉餐饮收银软件

安徽省最大的连锁快餐企业   

肥西老乡鸡（前身“肥西老母鸡”），是安徽省最大的连锁快餐企业。“老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素，每天都有数以万计的年轻人进店消费。现在老乡鸡餐厅已达200余家，并且在持续发展中。老乡鸡快餐店实行24小时营业，并提供全天候外卖送餐服务。老乡鸡的招牌菜品——“肥西老母鸡汤”用来自大别山生态散养的最优质土鸡、配以百年祖传秘方，经精火熬炖而成，汤清肉白，原汁原味，油而不腻，爽口劲道，被消费者赞为“华夏一绝”。公司已经获得“中国驰名商标”、 “中华餐饮名店”、“中华名吃”、“绿色产品”、“中国优秀快餐品牌”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。

信息化背景   

进入新的发展阶段，她将怀着“赶超洋快餐，实现中国梦”的美好愿景，继续秉承“质量就是生命，产品就是人品”的理念，走自己独特的发展模式，让老乡鸡走出安徽，飞向全国。肥西老乡鸡在向专业化、品牌化的发展道路迅速迈进的同时，企业内部的管理建设也迅速得到高水平的提升。分店越来越多，肥西老母鸡也希望通过建立的信息平台能够更好地进行连锁管理，实现全程管理可视化。
之前肥西老母鸡就开始了信息化进程，但是由于原有管理软件相对落后，科学性与延伸性不强，影响了管理进度以及工作效率，因此进一步提升管理信息化成为一个阶段内肥西老母鸡的重要事项。而企业规模在壮大，企业迫切需要一个先进的管理工具来统筹管理，协调企业发展的各个环节。
    如今，餐饮企业想要长期稳定的发展下去，必然离不开管理。那么，就必然会用到餐饮管理软件。因为，餐饮管理软件不但可以提高餐饮企业日常管理的工作效率，还可以将现有的数据进行自动整合，并以此为依据，帮助企业管理者作出科学、严密、 精细化的战略决策。也就是说，餐饮管理软件不单单是操作层面上的作用，已经慢慢的转向了战略层面的管理作用。通过层层筛选，老乡鸡最终选择了用科脉天天饮食餐饮管理软件来对门店业务进行系统科学的管理。

科脉天天饮食助力肥西老乡鸡加快连锁发展   

科脉餐饮信息化解决方案凭借多年的成熟经验、专业品质得到浙江五芳斋饮食集团、永和豆浆、重庆刘一手火锅、马兰拉面等餐饮百强企业的成功印证。根据老乡鸡业务管理需求，科脉为其量身定制了餐饮信息化解决方案对老乡鸡管理需求不断完善升级，充分满足其门店日常经营细节管理需求，加快老乡鸡连锁经营发展的步伐。
    在经过肥西老乡鸡总部与门店实际测试和运用后，系统软件运行状态良好而且非常稳定，并得到客户的一致好评。老乡鸡通过信息化管理平台帮助其更好地掌握信息流、物流和资金流，提高工作效率，降低管理成本。肥西老乡鸡取得了显著的效益，公司的效率和竞争力有了显著的提高，为公司加速实现集团宏伟目标起到了很大推力作用，具体表现以下几个方面：
    1.建立的信息平台能够更好地进行连锁管理，实现信息传递及时，决策反应迅捷，促进供需信息以及市场信息的快速衔接，实现全程管理可视化。
    2.实现全过程系统自动化管理，降低管理成本、智能补货、降低库存缺货率。极大地提高了工作效率与管理水平。
    3.安全及时数据传输机制提高对门店销售监控，及时了解销售信息。帮助各门店进行物品和菜品的进货，销售，库存的清晰化管理，让管理者对每一项管理工作都清楚明白。
    4.全面、准确的报表总结和财务核算，为管理层的决策分析提供可靠的数据，统计报表分类更细，类型更多，财务及管理人员可更为结细致地了解营业情况，分析营运状态。
    5.优化了各门店管理。软件界面美观，操作简单，服务员也很容易上手，不仅提高了员工的工作效率，同时减轻管理者的工作量。而且强大的会员功能让我们能更方便贴切的管理所有会员，提高营业绩效和服务品质，在行业内获得很好的口碑。

典型客户   

北京黄记煌

深圳六千馆餐饮管理有限公司

江南公社连锁餐饮

湖北简朴寨连锁餐饮

浙江五芳斋实业股份有限公司

浙江外婆家餐饮有限公司

马兰拉面
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