餐厅营销应该这样做!一天储值16万,日营业额突破8万

日期: 2019-07-24
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餐厅营销方法

区域:广东

商家业态:鸡煲火锅

上线产品:慧猿CRM

活动方案:关注有礼+在线大额储值

活动效果:上线运营方案首天,300平方的火锅店储值金额达到169,000元!储值占率高达332.49% ,当日营业额高达80,000+




01商家角度运营分析



1.利用新店开业的噱头把储值方案充分宣传,开业赠送力度提高,让客户感受到实在的折扣,提升储值转化率。


2.商户很巧妙的使用了”异业合作”的方案,利用储值方案的多样性,进行引流裂变。通过发放储值卡至异业的宣传,完成指定流程即可拿到一定的储值金额到店消费。利用商铺相应关系和供应商亲朋好友关系等赠送储值卡,实现多方面引流拉新!




02消费者角度运营分析



1.消费者通过个人中心提前进行储值,新店开业期间商家的储值力度很实惠,便被吸引参与储值活动。


2.消费者通过商家其他的平台宣传,完成指定流程即可领取一定的储值金额。一来有储值金额作为引导,二来新店开业的同时也有实在的优惠,能够吸引到消费者到店消费。


3.消费者参与的是商家的大额储值活动,即使此次消费结束后,仍有余额留存在会员中心处。有消费需求顾客便会优先选择该餐厅,这就体现了消费储值锁客的价值—未出门就已经选择好餐厅。




03活动效果分析



很多商家都会利用噱头进行一波宣传,该商家也不例外,前期通过朋友圈、抖音自媒体、朋友圈的宣传。通过大量曝光,让活动足够吸引消费者参与。


1.前期通过异业合作,赠送一部分储值卡出去,利用其他平台的流量吸引大量的客户到店。同时通过小部分的储值进行活动引导,再吸引消费者参与到商家的储值活动中。


2.除了异业合作能利用其他平台流量转化外,还可以通过朋友圈广告等辐射至商家范围5公里内的用户。从而可实现大范围的活动宣传拉新,提高运营方案的效果。


商家选用的慧猿营销功能

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智能推荐储值:根据消费金额推荐储值方案,将支付前营销、储值、支付一次搞定。

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