唯有时间懂得——和本堂牵手科脉餐饮集

 

客户名称：广州和本健康食品有限公司

上线系统：科脉餐饮集团版管理软件

客户规模：旗下多家子公司、农场、分店；广州亚运会及武广高铁餐饮供应商

 

　　【节气、美食、健康】2013年12月，科脉与和本堂成功签约。和本堂总部将全面上线科脉餐饮集团版管理软件，以更好实现其“自然饮食”文化。冬寒、春暖、夏热、秋凉，当令食材、自然为尚——中华美食观，和本堂为您娓娓道来。

 

 

 

　　当北方厚重雪地，预示祥瑞新年。南方寂静土地下，同样孕育着新生命。和本堂深知，健康食材，只能由时间耐心成就、优雅酝酿。

 

 

 

　　和本堂——广州和本健康食品有限公司，崇尚自然饮食，通过“从产地到餐桌”的经营概念，呈现四季食材自大地生成到餐桌美味的过程，以唤醒人们心中的自然法则、饮食态度，创造健康、时尚、质朴、有味的都市乐生活。

 

   

 

 

　　和本堂公司于2001年在香港创建（香港Herbal  House控股公司），注册资金5000万元，具有雄厚资金实力。是中国大陆首批（2004年）通过ISO2000与HACCP国际认证体系的餐饮企业。旗下有和合快线饮食有限公司、禾口餐饮管理有限公司及和本农场。目前在广州拥有二座大型标准化中央厨房，一家大型酒楼及35家分店，员工1000多名。

 

 

 

　　和本堂以“自然、节气、养生”理念，成为餐饮行业佼佼者，映日荷花别样红：2008年，和本堂成为第49届世界乒乓球锦标赛指定餐饮服务商；2010年，成为第16届广州亚运会唯一官方指定餐饮供应商及最受欢迎的食品安全标杆企业；另外，和本堂也是武广高铁上的政府指定餐饮供应商。

 

　　“立足广东，走出珠三角，服务中国”，是和本堂下一个更为宏远的发展目标。和本堂总裁叶先德表示，将在武广高铁沿线城市，全力拓展直营店100家，每天提供10万份便当，成为国内最大餐饮品牌之一。为了实现这一愿景，和本堂决定对总部实行管理内核升级，并对国内多家餐饮信息化供应商，进行详细资质考察，最终选择科脉餐饮集团版管理软件。科脉餐饮系统在百强业界的广泛好评，其系统架构中蕴含的先进管理思想、稳定数据平台、顾客体验维护等，是和本堂总部选择科脉的缘由。

 

 

 

　　科脉餐饮集团版系统，将从经营模式、运营构架、配送链条、供应商管理等各个细节，实现企业效益最大化，提升总部的运行、管控能力。牵一发而动全身，科脉餐饮软件集团版，为和本堂的优质发展，重铸坚实平台。

 

 

 

　　科脉餐饮集团版管理软件，是科脉专门针对大中型连锁餐饮企业，为客户个性化的门店+总部+中央厨房+配送+供应链经营需求，制定出的全方位解决方案。其领先之处，首先在于构架的横向跨越：集团版解决方案涵盖多种饮食业态，面面俱到，游刃有余，是目前国内唯一支持多业态同时并存的餐饮软件；其次，针对某一具体餐饮业态，集团版也能做到深度垂直，将管理触角延伸至每个运营细节。经过与和本堂管理高层和运营团队的专业沟通，科脉餐饮集团版将帮助和本堂真正实现企业愿景，展翼高飞：

 

　　1，从产地到餐桌，全面优化供应链：西平农场、和本农场无公害蔬菜基地、广州粮食集团……科脉餐饮集团版系统，将使和本堂总部更好地管理天然农场，与优秀供应商紧密合作，打造健康之源；

　　2，中华饮食理念，融汇先进管理经验：科脉积极认同和本堂弘扬的中华饮食养生文化，在系统构架中自然融合国际标准生产管理程序，使营养膳食理念标准化、制度化；

　　3，系统强大，实现“差异化”经营：科脉餐饮集团版具备营业汇总、连锁配送、报表分析等多种功能；同时具备强大的中央厨房、供应链、生产加工管理后台，属国内餐饮软件业最高水准； 

　　4，以人为本，推行企业文化：在前台，科脉餐饮集团版有迅捷点单速度、节省楼面人力、保障收银安全，运营井然有序；结合后台会员管理功能，提升服务品质，呵护顾客体验，推行和本堂“感恩分享”的品牌形象，赢得业内尊重、顾客选择。

 

　　【科脉寄语】四季膳食、传统之美。科脉祝愿和本堂，“和”四季之韵，“本”自然之心，更好地传承中国美食养生文化，展翅高飞。

 

 

 

更多信息请关注科脉微信：