后疫情时代的大势所趋，数字化转型助力餐饮业驶进“快车道”
2020 - 12 - 01
后疫情时代的大势所趋，数字化转型助力餐饮业驶进“快车道”
如何利用信息化、数字化实现餐饮企业经营质量提升，成为传统餐饮转型的关键2020年4月1日，习近平总书记在浙江考察时强调，要善于化危为机，抓住产业数字化、数字产业化赋予的机遇，抓紧布局数字经济。通过数字化转型，传统餐饮企业可轻松解决诸如门店成本控制难、食材保鲜难、口味难统一、多品牌多组织财务核算不清晰，供应链管理难等难题，提升门店经营效率，实现连锁企业采购业务流程标准化，并借此完成财务业务一体化，推...
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餐饮人必知的2021年餐饮发展3大趋势，建议收藏！
2020 - 11 - 30
餐饮人必知的2021年餐饮发展3大趋势，建议收藏！
民以食为天，餐饮业作为国民支柱行业，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，但由于2020年突如其来的疫情，餐饮行业也经历了一波动荡和洗牌。据国家统计局11月16日发布的数据，我国10月份餐饮收入为4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次由负转正！表明餐饮业缓慢复苏，那么在未来，餐饮行业会呈现哪些趋势呢？大体来说，可分为以下3大趋势。科脉·好餐谋+，让餐厅经营更简...
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让传统零售商户也拥有“前置仓”，有数网点模式受青睐
2020 - 11 - 27
让传统零售商户也拥有“前置仓”，有数网点模式受青睐
前置仓是什么？一言概括之，前置仓，就是用小店的低成本模型，做出大门店的品类广度和服务深度。近日，有数商城全新上线的网点模式大受线下传统零售商户欢迎！   对传统的线下商户而言，前置仓模式跳出了传统的开店模型，来尝试一种新的中间路线。前置仓模式之所以会出现，是随着生活水平的提高以及大城市生活节奏的加快，人们希望生活“既快又好”，希望能够在采购的时间成本和商品性价比中间找到最佳结合...
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科脉蛙笑助力麻辣工坊300＋门店实现全渠道营销，步入智慧数字化新零售时代
2020 - 11 - 26
科脉蛙笑助力麻辣工坊300＋门店实现全渠道营销，步入智慧数字化新零售时代
新零售到来后，快消品零售行业进入到洗牌期，整个行业被重新整合，新的市场细分正在形成，卤味市场成了一个无法被忽视的品类。  卤味成了一个快消品的大市场，过去熟食店往往是作为餐桌上菜品的一种补充，随着一些轻食卤制品异军突起，激活年轻一点的消费潜力。卤制品已朝品牌化、时尚化蜕变，从单纯的佐餐食品变为吃着玩的休闲食品，市场也迅速放大。     麻/辣/工/坊/连/锁...
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扫码点餐利器「好餐谋」，快人一步实现餐饮“互联网+”
2020 - 11 - 24
扫码点餐利器「好餐谋」，快人一步实现餐饮“互联网+”
在后疫情时代，顾客的防范意识短时间内仍会保持较高水平，扫码点餐已经成为众多餐饮商家“抢流获客”的手段之一，“无接触餐厅”也因此站上风口，智慧扫码点餐正在成为餐饮行业的趋势之一。众所周知，传统餐饮行业的现状，用四个字概括那便是“三高一低”，房租高、人力成本高、食材成本高，企业毛利低。都说顾客是上帝，餐饮商家确实也想好好为顾客提供最优质的用餐服务，但是很多时候如果没有借助科技赋能，即使是拼尽全力也可能...
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【3天全程回顾】2020年中国零售业博览会圆满闭幕，科脉与您共享精彩！
2020 - 11 - 23
【3天全程回顾】2020年中国零售业博览会圆满闭幕，科脉与您共享精彩！
11月19日~21日，CHINASHOP2020——第22届中国零售业博览会在上海国家会展中心隆重召开。作为中国零售餐饮业数字化升级专家，科脉携最新零售业数字化交互解决方案闪耀亮相！科脉在 7.1馆 7046号科脉智慧零售体验馆以及7.1馆 7016号享多多智慧支付体验馆展台上，向海内外参观者展示了涵盖科脉慧眼AI智能称重系统、智海鲸、有数中台2.0、御商V10.5、蛙笑专卖——食品食材版、微平台...
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以变应变，逆势突围 | 科脉新品发布高峰会，精彩回顾
2020 - 11 - 20
以变应变，逆势突围 | 科脉新品发布高峰会，精彩回顾
风雨兼程共创传奇同心协力再续辉煌“以变应变，逆势突围”为主题科脉新品发布高峰会，11月18日在上海北虹桥绿地铂骊酒店举行。科脉高层与各地经销商齐聚一堂，分享上半年工作情况、制定下半年计划、科脉零售新品发布、共进晚餐，一起度过了充实而有意义的一天。解锁零售无限可能科脉助力合作伙伴、零售行业展翅高飞部/分/经/销/商/签/到/留/影新/品/发/布/峰/会/现/场科/脉/新/品/高/峰/会/议/掠/影科...
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【开幕首日现场直击】CHINASHOP 2020 | 聚焦双循环格局下的零售突围
2020 - 11 - 19
【开幕首日现场直击】CHINASHOP 2020 | 聚焦双循环格局下的零售突围
万众瞩目的2020年CHINASHOP（第22届中国零售业博览会）今日上午9：00在上海国家会展中心正式拉开序幕博览会首日现场人山人海，精彩纷呈“立足当下，布局未来”，科脉通过科脉智慧零售体验馆、享多多智慧支付体验馆“双展位”的方式亮相本届零售业博览会展位号：科脉馆 7.1馆 7046号、享多多馆 7.1馆 7016号科脉董事长曾昭志先生亲临博览会现场并带领中国连锁经营协会VIP会员企业参观科脉展...
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