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全国突破400家:大鼓米线如何立足餐饮界?

2018-09-01


在2011年创立了大鼓餐饮管理有限公司,风风雨雨已走过7年之久,经历了由最初1家门店,变成全国400家门店。并由原来的大鼓米线品牌又新增了子品牌:酸菜妹烫捞。                                      

 

旗开得胜:400家门店如何管理


大鼓餐饮管理有限公司靠一碗米线就拥有400家门店,已经算是人生赢家了。但是400家门店,如何进行管理运营?员工、菜品、会员、价格如何统一管控?目前是企业面临最大的问题。科脉针对这些问题,为大鼓餐饮量身定制了一套数字化大型连锁餐饮企业解决方案--科脉·好餐谋。




解决方案:科脉·好餐谋


科脉·好餐谋是一款针对大型连锁餐饮企业,实现总部、供应链、CRM、财务等统一的管理系统。


1、 总部集团化管理


科脉·好餐谋为大鼓餐饮提供了一套专业信息化管理系统,对门店、人员、财务、采购、库存等方面进行高效管理。解决大鼓餐饮多门店的管理问题,并推动多门店的整体发展。


2、 线上线下完美结合


科脉·好餐谋通过享钱的聚合支付能力,支持微信支付、某宝支付、京东钱包,QQ钱包,大众闪惠,翼支付等互联网支付方式,自动汇总,统一账单,无需人工核算,系统智能对账


3、聚合外卖平台


科脉·好餐谋通过享钱外卖平台,无缝对接美团、百度、饿了么,实现多门店、多平台外卖订单、餐品的统一管理。提升整体外卖效率,并带来订单量的提升。



4、精准化财务核算


科脉·好餐谋财务系统为大鼓餐饮总部提供各个门店精准的财务数据,通过数据,进一步管理门店的物资和财务。实现成本最低价,利润最大化,从而提高餐饮企业的经营效益。

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