零售世界的未来
2016-06-12
亚太区“最佳零售品牌榜”出炉全球品牌咨询公司和年度“最佳全球品牌榜”发布者｜merband连续第四年发布了“全球最佳零售品牌榜”。今年上榜的中国品牌有周大福第5位）苏宁第2位）以及百国际（第26位）。
BAT百度、阿里和腾讯三巨头020大战正愈演愈烈现如今，三巨头又把目光投向了餐饮。近日，微信521新版全面上线，一个值得关注的变化是，用户发朋友圈时，可以添加附近餐馆或景点地理位置；阿里方面，通过内生的“淘点点”客户端，已与黄记煌、巴贝拉、周黑鸭等200余家传统餐厅、外卖商户展开合作，准备开通“手机餐厅”的服务模式；百度则依靠收购糯米切入餐饮业。
此外，服务体系｀订单体系、支付体系是餐饮020需要突破的难题，而最大的挑战在于将这三个环节进行标准化。
大型零售商加速渠道下沉
日前食品的消费占比最高，两者支出之和达到了3878％。如今，沃尔玛、家乐福、大润发一类的大型零售商开始进行渠道下沉，甚至把门店开到了镇一级的地区定全超市的消费者将在经济转型过程中起到更重要的作用，并为生产商和三国的造大约5000亿美元的新消费市场。
超市业态则普遍采购集权，压扁供应链，直接与厂家合作或自行采购。物美开展"厂超对接"，对供应商去其糟粕取其精华。
京客隆、卜蜂莲花、域步步高、芬伤等者在采购上下足了功夫。而对于运动专卖店，各体育品牌年报中，营收天利润双双降低是共同表现。其背后是打折、关店及改革订货会、控制订单数量等为清理存货， 而进行的―系列自救动作。这一系列动作都指向了零售渠道改革。
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