【深度】连锁便利店如何建立高效的物流管控体系?
客户名称:贵州喜逢源便利店
上线系统:御商V9总部+后台物流管理系统
上线站点数:总部系统+物流中心系统+50个门店
所在区域:贵州贵阳
上线时间:2015年12月
连锁便利店经营,高效的物流体系与完善的加盟系统是突围口。没有强大的物流体系支撑,连锁便利店企业想要拓展市场,举步维艰。
贵州省逢源贸易有限公司,一家24小时特许加盟连锁便利店企业,拥有二十几年零售业经验。目前拥有直营社区超市5家、便利店24家,并于2014年建成了占地36亩的物流基地和可同时供应10万人以上就餐的净菜加工基地。
便利店门店的扩大、物流基地及原料加工基地的建立、企业加盟战略规划,使喜逢源负责人意识到完善总店加盟体系、优化物流配送流程的重要性。

喜逢源大型物流配送基地
结合喜逢源便利店的发展需求,御商V9为其做了以下几点改变:
1总部增加智能补货功能,减少门店库存积压
喜逢源便利店以“小而美”为特色,门店一般不设仓储空间。而喜逢源采用传统的补货模式,门店缺什么货补什么货,没有参考商品的销售数量。久而久之,门店库存积压,影响便利店美观程度,配送到门店的货量加大,无形中还增加物流的运输费用。
通过使用御商V9智能补货功能,按照科学计数的方法,依据门店的日均销量、最大最小库存量计算出门店要货的数量,总部实现了精准配送,减少了门店的库存积压、直营店经营得到极大改善。
喜逢源便利店内景图
2启用供应链管理平台,实时对账零差错
传统模式下,喜逢源跟供应商的互动不够,财务对账容易混乱,物流收错货。在启用供应链管理平台后,可以在线上跟供应商进行对账,让对账更加便利、精准;可以提前预约送货时间,方便物流提前安排收拢货位,以便腾出地方入库。
3启用加盟商订货平台,规范加盟商管理体系
御商V9还为喜逢源梳理了加盟商管理流程,简化加盟店和社会店的要货程序;自定义加盟配送等级,让不同加盟店的配送价格更具诱惑性,帮助建立粘性加盟商。
4优化物流中心货位管理,实现高效配送、节省成本
在物流仓库面积有限的情况下,御商V9有效利用仓库拣货通道的潜在价值,规范商品编码,定义拣货组及跟货员,并优化其拣货路线,从而实现高效率配送,减少配送人工成本。另外,物流中心的陈列及卫生情况也得到大大改善。
货位有序陈列和编码
整洁干净的仓库环境
对比喜逢源过去负责拣货的人员有8个人,现在只需要5个人进行拣货,节省了3个人力成本;缩短了拣货的时间,以前需要到下午4点才能完成门店的拣货,现在下午2点就可以拣出当日要货门店。
5启用PDA收货及复核,提升效率配送更精确
未启用PDA之前,喜逢源便利店的复核及收货效率比较慢,常常容易耽误发货时间,复核正确率不高,影响门店跟物流中心的粘度。
通过使用PDA进行收货,加快了其收货效率;PDA上可以查询出商品库存以及商品货位,让仓管人员可以非常清晰的了解商品所属位置及库存;经过复核平台的检查,杜绝了多货、货不对品的情况发生。

工人进行复核装箱
总的来说,御商V9为喜逢源便利店完善了总部加盟体系,优化了物流配送流程。借助御商V9强大的物流系统支撑,帮助客户快速实现扩张门店的发展战略!