刘氏餐饮上线科脉餐饮收银软件
随着中国餐饮业的蓬勃发展,越来越多的餐饮企业使用信息技术来提高自身的管理水平,把中国的传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起,餐饮管理规范化起到至关重要作用,餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制,其最终结果表现为效率和效益。
客户介绍
江苏省扬州市的刘氏餐饮是一家经营烫捞坊、水果吧以及特色小吃为一体的美食店面,分别开设三个不同种类的餐饮厅,分别是刘氏烫捞坊、星果吧、重庆牛鼻粉等店面。刘氏餐饮本着诚信经营,一流服务的服务宗旨,凭借种类繁多特色的饮食种类,迎合了大多数顾客的喜好。
自开业以,刘氏餐饮生意越做越好,但是餐饮店的快速发展却没有进行合理高效的管理成为刘氏餐饮继续发展的瓶颈,极大影响店面日常营业收入。刘氏餐饮为了实现管理规范化,让其步入新的发展轨道实现更好更快的发展,刘氏餐饮选择了科脉•天天饮食餐饮管理软件。科脉•天天饮食为刘氏餐饮从套餐功能、折扣支持、库存管理、送餐管理等方面提供了一条合理规范化的信息管理解决方案,扭转了刘氏餐饮低效管理运作模式,提高了日常营业合理规范化。
客户需求
实现套餐功能、折扣支持、库存管理、送餐管理等信息化管理
解决方案
科脉•天天饮食餐饮管理软件,是科脉公司结合餐饮行业特点,基于十多年餐饮信息化运营管理经验,针对大中型餐饮企业信息化管理打造的一款软件产品。在餐饮前台,可帮助餐饮企业在点单、传菜、收银等环节实现高效有序的楼面运作,提高点单速度、节省楼面人力、保障收银安全。丰富的套餐功能可定义变价套餐及定价套餐、自选套餐项目组合以及定义套餐子项换品。提供折扣支持功能,如提供金额折,比例折,全单折,照单折,单道折;定义会员折扣方案;可按市别或包房定义折扣方案。
系统运作后台可帮助管理人员有效分析营业情况及掌握运营成本,通过查询各类数据及时调整厨房出品及营业方式。例如订单管理包括验收入库单、赠送入库单;采购退货单、采购入库查询等入库管理;供应商付款单、应付款查询等采购结算;以及智能补货、库存指标设置等补货管理。有效摆脱了传统运作模式因营业数据手工不能及时反应、管理行为严重滞后等情况发生,促使经营管理更及时、更理性、更可靠。
客户反馈
使用科脉•天天饮食餐饮管理软件后,解决了刘氏餐饮套餐功能、折扣支持、库存管理以及送餐管理等环节并使之高效有序运作。节省大量人力资源成本,提高门店日常营业额,为刘氏餐饮开设一条信息化餐饮管理模式。
上一篇:毛家饭店上线科脉餐饮收银软件