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江西黄金客商贸有限公司上线科脉烘焙管理软件

2014-08-01

江西黄金客商贸有限公司

烘焙管理软件

    “放心早餐谁来做?
   
早餐利润不高,有规模效应才盈利,到底需建立要多大的早餐工程
   
面对这么庞大的经营门店,许多经营店门庭冷落,有的甚至关门歇业,那么怎么样去管理这样庞大的早餐工程?
    早餐虽小,却关系重大,影响千家万户。俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐质量的好坏,直接关系到人们一天的生活、工作和学习。随着人们生活条件的改善,都市生活节奏的加快,早餐话题成为人们的关注焦点。
   
近日,江西黄金客商贸有限公司成功启用科脉烘焙连锁专卖管理软件,为黄金客公司旗下11家连锁超市直营店,以及50余家早餐连锁店实现统一管理,为黄金客 在各个网点门店建立规范化管理方法,完善所有早餐连锁门店管理模式,实现了黄金客早餐工程统一化管理,实现利润最大化。
   
客户简介
    江西黄金客商贸有限公司成立于2003年,公司集商超、中式早餐及连锁经营、物流配送、原生态种养植于一体。总部位于江西省吉安市青原区河东经济开发区 内,占地面积20余亩,建筑面积约3万平方米,总资产已超过3000万元。公司于2005年向国家商标局申请注册了黄金客商标,已经发展成为具备较高 商誉价值的商业品牌。 2007年公司被列为国家商务部万村千乡市场工程承办企业。公司以全新理念和模式生产和销售早餐;以黄金品质为市民提供快捷、健康、营养的黄金早餐服 务;致力于将吉安市放心早餐工程打造成为300个地级市的放心早餐标杆示范。


    客户需求
    2010年,公司进军吉安市早餐市场,凭借强大实力和专业精神成为吉安市政府民心工程——“放心早餐工程唯一承办企业。现拥有11家连锁超市直营店,近 50余家餐饮连锁店,终端总面积达13000多平米。面对数量众多的门店,总部中央集中生产,快速配送以及掌握各门店财务、生产、销售数据等工作十分繁 杂。
   
上线科脉烘焙V9的优势
Ø  ►支持多种连锁架构
总部、区域加工厂配送中心(可支持多层)、门店多级结构的连锁管理
Ø  ►支持总部中央工厂集中生产,快速配送
采用集中式管理模式,由总部对连锁店进行集中掌控。总部可实时掌控各早餐门店的销售、财务、库存、生产等数据,通过协同各门店完成采购、调拨作业
Ø  ►支持门店现场生产
门店拷入库单,现裱入单,系统会根据BOM配方自动生产配料单并核减库存
Ø  ►支持原配料(B0M)管理
基本基本档案进价。库存成本价,理论成本价等多种成本核算方法,支持多级配方架构、配方单位、库存单位、销售单位等多种单位管理体系
Ø  ►及时准确实现销售数据传输
实时高效的传输工具使得前台每完成一笔业务交易,便可实时扣减库存,即时统计销售数量和毛利,价格促销政策、业务数据等各类信息可以即时传递,总部可实时了解门店情况,真正实现库存管理可视化。
Ø  ►触摸屏前台POS,易用稳定
支持外卖送货管理,支持图形化选择商品,支持双屏POS的促销应用、流媒体播放,更有力提升各门店品牌形象
   
客户反馈
    去年一开始使用科脉软件,第一印象就是界面很精美。软件操作起来也很方便,50家店的连锁管理,没有一点问题,系统非常稳定,让公司在软件的维护这块节省 了不少时间。软件使用至今,系统运行良好顺畅,未出现任何产品使用问题。科脉提供的不仅是一套管理系统,更是一套先进的信息化管理平台。凭借这套出色的系 统,提高了门店的工作效率,从而为顾客提供更加优质的服务。随着公司的发展壮大,需要上更多的软件,将来也会选择科脉软件,不仅仅是餐饮业,商超这块现在 也考虑上科脉的软件。
   
典型客户
   安徽徽香源、东营乐天玛特蛋糕店、南昌安义可思蛋糕店、杭州麦甜烘焙、合肥徽香园、南通365面包坊、无锡法瑞滋蛋糕店、华尔滋蛋糕店、瑞安李大同老大房 食品、麦香园蛋糕店、太原加图先生蛋糕店、哈尔滨香乐福蛋糕店、齐齐哈尔海星烘焙房、麦德多蛋糕店、得利来蛋糕、通化喜多多蛋糕店、黑河香露儿面包房、宜 昌安琪儿饼屋。永康溢香园蛋糕店、喜悦面包屋、波迪加面包连锁、佳田面包连锁、广西柳州龙城糕点、海南波迪加面包连锁等、烘焙坊蛋糕店、金苹果蛋糕坊、喜 之缘蛋糕、杭州百灵艺术蛋糕、郑州麦香村、金皇冠蛋糕等 

 

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